大人2個、子供2個。
・5分つきご飯（ゆかりふりかけ・海老佃煮）
・黒豆〔母より〕
・ブロッコリ
・ミニハンバーグ
・豚肉味噌炒め（キャベツ・玉ねぎ・人参・豚コマ）
・青葱入り卵焼き
敵はお別れ遠足でオカズ入り弁当を持参DAY。
梅を見ながら弁当を食べ、人形劇を鑑賞するプラン。
参加費は@2300円。バカにならん。
今月は生活発表会のDVD（な、なんと6000円）も申し込んだし、医者にも通ったし
臨時出費がツライわぁ。
敵オカズ：ミニハンバーグ（先日のハンバーグを一口サイズに成形し、冷凍しておいた）
ブロッコリ・卵焼き・色々ウインナー・チーズキッス・おにぎり。
色々ウインナは生協モノでほうれん草、人参・かぼちゃが練り込まれたもの。
ハンバーグは水・酒・醤油・ケチャップを適宜で軽く煮込んでみた。
フワリと仕上がっていたので、弁当には煮込みで味を付けておいた向くらしい。
大人オカズは昨日の豚コマと野菜を適当な合わせ味噌で味付けした炒め物。
うちのメイン味噌は九州風の麦味噌なので、色のパンチが弱い仕上がり。
味噌・味醂・酒・水を適当に合わせたのだが、冷めても肉は柔らかくて米飯に合う味付けだった。
黒豆はママンブームらしく、薄味で皺も無くて綺麗に煮えている。煮汁も飲むといいらしいね。
