大人、2個。
・5分つきご飯（黒胡麻ひねり・梅干）
・ハンバーグ（合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・低脂肪乳）
・じゃこピーマン
・人参グラッセ
・ブロッコリ&ミニトマト
・青葱入り卵焼き
素早く調理できて、手作り感もあり、かつ美味しそうなものを考えてみて、在庫と相談。
85%赤身合いびき肉のストックで、ミニハンバーグが10個出来た。
玉ねぎは加熱せず。
人参も滅多とやらないのにグラッセなんかにしてみた。
柔らかく茹でて、塩と砂糖とマーガリンを少々混ぜた。バタだと激しく凝固するので。
僅かな酒とみりんと醤油で蒸すようにしたジャコピーマンをこしらえてから、調理する予定だった
切り昆布を発見した。すっかり忘れていた。
ハンバーグの時って、中身に卵が入っているから卵焼きを作るかどうかがいつも悩む。
