大人、2個。
・5分つきご飯（すり胡麻・梅干）
・銀ムツ西京漬け
・高野豆腐たまごとじ（人参・長ねぎ・ちくわ）
・三度豆胡麻よごし
・烏賊とブロッコリのドウチ醤炒め
・青葱入り卵焼き
恒例の就寝前おかず意向調査で「魚」という回答を得たので、迷わず西京漬け。
身がホロホロしていて弁当箱にすこぶる入れづらい。
が、脂がのっており冷えても硬くならず旨い。
スティック烏賊をごま油でこんがり焼き付けて、ゆでたブロッコリと炒め合わせて醤投入。
それだけで味は格好がつく。簡単。
敵はサンドイッチにハマっている。
ゆで卵のマヨ和えをわざわざ作るのが面倒だから、卵焼きの卵を多めに溶いて、まずプレーン味で
四角い薄焼き卵を数枚焼いてそれをパンに挟んでいる。
オムレツサンド風で美味しいみたい。
今日も米飯組とパン食組に分かれての朝食。
粗挽きにしたエスプレッソ豆を普通に点てて飲んでいたんだけど、今朝でやっと無くなった。
嫁入り道具のバーミックス、殆ど使われていなかったが最近ミルとして大活躍だ。
そうこうしてるうちに敵を送り出す。昨晩、慌てて買った供花をバス停で思い出して猛ダッシュで取りに帰る。
無事バスに間に合ってよかった。
