去年の大晦日に巻いたか、今年の節分に巻いたか、ぐらいの記憶。
弁当は日曜日なので、ご飯だけを持たせる。
日曜日のオット仕事は平日よりも忙しく帰宅もやや遅い。
体調イマイチで外食も疲れるし、献立は何にしようか悩んだ。
カニも冷蔵庫にあるし・・・。
その挙句、この結果。
・巻き寿司（海老・かんぴょう・高野豆腐・人参・三つ葉・干し椎茸・卵）
・大根の皮キンピラ（タカノツメ・黒胡麻）
・セコ蟹
・白菜とシメジと豆腐の味噌汁〔画像無し〕
具は色の淡いものから煮含めて、最後に椎茸を煮るという一つの鍋で手抜き方式。
チクワを入れ忘れた。
酢飯の塩梅は悪くなかったけど、具の味はピンボケのような。
何よりも、具がきちんと中心に入っていないではないか。あわわ。
3合の米で6本出来た。
記念日らしからぬ夜だが、まぁそれも我々らしさか。
デザートすら無し。
芋掘り遠足に備えて、早寝するかな。
