2003年9月11日

大人、2個。

焼き鳥。葱を挟んだものが無性に食べたかったのでこしらえた。
普通の竹串じゃ長すぎて入らない。
爪楊枝でミニ焼き鳥。 朝からチマチマと作業。
焼き鳥はタレより塩派。粗挽き塩コショウ味。

小松菜の煮物は相当色が悪くなったが、くったりしてて味は良い。

オットのお八つにメープル風味のバームクーヘンを添えておく。

午前：生理痛緩和のため出社前に整骨。
今回は鎮痛剤を飲まないでやり過ごせそう。

Mさんと徒歩にて難波の銀行巡り。
どこもかしこも虎模様の何かを売っている。

昼：ご飯抜きの裏弁。デザートはMさんが買ってくれたモロゾフのメープルプリン。
黒糖プリンよりメープルのほうが甘くない気がした。

Mさんは50歳だけどとても若く細身。南方系美人。
豚肉が食べられず、野菜を好んでいる。アイスクリームやデザートは大好きみたい。

午後：一人でぽっつり仕事。 眠気に襲われるも、オバ2のほうを一応やっつけた。

帰り道、学生時代にアルバイトしていたA珈琲の店先に懐かしい人が居たので声をかけた。
あの頃、小学生だったY子ちゃんだ。
奥さんも出てきて、きゃーきゃー言いながら話が弾む。
とっても可愛かった一番下の男の子（当時4歳）がもう高校2年だと。
こわ。13年ぶりくらいか。
毎日スキー部の練習に勤しんでいるという彼を見てみたい。
ここの大奥さんにはシゴかれた。厳しいけど、筋の通ったいい人だ。

夕飯：サバみりん漬け・キャベツとまる天の煮びたし・豚汁（大根・人参・豚肉・葱）
・明太子マカロニサラダ・小松菜煮物残りなど。
裏：サバ・つるむらさき茹でたの・納豆・豚汁・明太子・小松菜・りんご酢炭酸。

Kーヨーで安く買った明太子、下品なことこの上なし。
マヨネーズとレモン汁の中にぶち込んで、ねじれた形のマカロニと和えた。

猛烈な雨。 月見団子は用意したけど、月は見えず。

　

2003年9月12日

大人2個、子供2個。

敵はおにぎり。今日からアバレンジャーふりかけ。

烏賊、軟骨を取り外すの忘れて輪切りにしてた。うっかりしてた。
さっと茹でて、醤油・みりん・コチュジャンのタレを絡めるだけ。
油も使わないし、烏賊も柔らかい。

煮物を煮返して入れて、鮭を焼いて。
ごはんにはオカカの醤油で和えたのと海苔を挟んだ。

午前：蒸される。汗が吹き出る。化粧なんて溶けるし、馬鹿馬鹿しい。
最小限の化粧。当然、眉と睫毛はウォータープルーフだけど。
10分弱で顔を作るも、整骨に行く時間は無し。

事務所で飲んでる「ドラ麦茶」。2�gで128円と破格値であったが、超薄味。

午後：裏弁はご飯なし、ミニ冷奴付き。 ずっと請求書作り。

来客手土産、駿河屋の宇治白玉。甘くなくて、美味。

高校生の時に食べた、帝塚山の豆やさんの「黒豆プリン」。
岸澤屋という黒豆の有名店ということを知った。
常においていない商品だと思うけど、カスタードプリンの底に殊の外美味しい黒豆が数粒沈んでいる。
心斎橋にもお店があるらしいが、そのプリンがあるかは謎。

ハーゲンダッツの「カスタードプディング」。これにもそそられる。

夕飯：豚生姜焼き・ゴーヤチャンプル（お揚げ・卵）・トマトとアボカドと梅酢タコのサラダ
（サニーレタス・ブロッコリ・ゆで卵）。
敵：生姜焼き・卵とうふ・ブロッコリ。
裏：ご飯抜き・ボンベイサファイアのソーダ割り。

ゴーヤにお揚げも良く合うな。しっかり油で炒めたら、苦味も控えめになるかんじ。

番長がお土産をくれた。
福岡空港限定販売、唐芋レアケーキ＆焼き生チョコのカプレス。
明日食べよう。

　

　

2003年9月13日

大人、1個。

無いよりはマシっていう感じのお弁当。 食材使いきり。

これから洗濯物を畳んで荷造りして、敵を迎えにいって、お八つに唐芋ケーキ喰って、出発します。

あっと、バルサンをせねば。

では、行って参ります。

　

　

2003年9月18日

大人、1個。

週末はオットの実家に2泊。義父の17回忌の法事。
朝9時過ぎからお客が来て、夜の8時前までだらだらと話し込んで疲れる。
次の日は片づけを簡単にして、義母と一緒に買い物に出かけて昼過ぎには出発。
いつもながらタイト。 淡路で休憩を入れながら、16時半帰宅。
荷降ろし・掃除・洗濯でさらに疲れて、夕飯は7-11で美味しそうなものを買って食べた。
函館イカ飯やら、半熟卵カルボナーラやら、香港風焼きビーフンやら。旨かった。

火曜はしんどいので白いご飯を持たせ、おかずはAで買ってもらった。
重大なアクシデント勃発し途方に暮れるが、夕方に解決。
書けない内容だ。鬱。

水曜は休み。
先日折り込み広告が入った尼崎のコストコに初めて行ってみた。
4月にオープンしていたらしいが、今度隣に馬鹿でかいカルフールが出来るのでその対策らしい。
コストコ、楽しい。
4200円は安くは無いけど、特殊な商品がある。 ある意味レジャー感覚で遊びにいけそう。
夜は敵1：冷やし素麺・金時豆・ブロッコリ、敵2：オムライス・チキングリル、オット：オムライス・コストコの巻き寿司とチキングリル・オニオングリーンサラダ。
チンザノビアンコソーダ割り。

さて、本日。
敵は月イチの誕生日会でお子様ランチ。
わたくしは野菜を適当に詰めて、コストコで買い求めたベーグルで、サンド弁当。
サーモンチーズスプレッドもちょっこり詰める。
＠50円程度のベーグル、わりと美味しいと思う。何しろ、単位が１ダースなので悩ましかったが。
いぬ嬢にも押し付け、フリーザーを整頓して冷凍保存した。
マフィンも試食したら旨かったので、冷凍した。
コストコに行くときはまずフリーザーの余裕が必要。

オット弁当は、とんちも利かずにパンパンになった冷凍庫から簡単に調理できそうなものを。
冷凍の桜島とり団子をつくね焼き風。
タレは面倒だったので、酒と粗挽き塩コショウで。ついでに白葱のみも焼く。
本鮭の辛口とやらをグリルで焼く。この鮭はなかなか旨そう。
ピーマンは甘辛。鍋に放り込んでおくだけ。

手のかかるオカズは一切無い。

午前：整骨→事務所。
7月度の会計報告が完成した。やっとである。

午後：8月にとりかかる。肩が凝る。

夕飯：冷やし素麺・弁当ののこりオカズ・ブロッコリ・金時豆・チーズナゲット。
裏：クラコット&サーモンチーズスプレッド・金時豆・モロヘイヤ納豆。

オット実家に99年6月にわたくしがこしらえた梅酒があった。
義母用に小瓶に分けてあげて、残りは大阪に持ち帰った。
最低限度の氷砂糖で漬けたからか、実際に飲むと全く甘くない。
いぬ嬢が炊き込みご飯をぶら下げてやってきたので、一緒に梅酒を飲む。ソーダ割り。

オットは飯要らず。

ポロシャツに塩を吹かせてオットが帰宅した。
喜んで夜食に炊き込みご飯を食べた。

まだまだ暑い。

　

　

　

2003年9月19日・20日

19日：大人、2個。

すっかりコストコにとりつかれていて、情報収集して次回何を買おうかリストを作ってニヤニヤ。
ベーグルは冷凍してももっちり旨くて、生地がぎっしり詰っている。
裏弁当はベーグルサンド。

ベーグルにも合うかなーと照り焼きチキン。
醤油：みりん：砂糖：酒＝3:2:1:1の照り焼きタレを焼いた鶏肉に絡めるだけ。
甘酸っぱいコールスローも欲しくなる。 慌てて千切りして塩をする。

もう一品としてひじきを炊くが、油揚げを切らずに冷凍していて使いづらいので
ベーコンを少し入れてみた。
要はダシが出ればいいのだ。

午前：黙々と仕事。銀行にはMさんが代わりに行ってくれた。助かる。

午後：15時にちょうど来客。
午前に到来した千鳥屋の「おはぎ」をお出しするも辞退された。
仕方ないし、Mさんとそのまた隣のオジに配給。
二つ残ったが、局長が要らないと言うのでお持ち帰りする。

帰りにSンクスで、ぷちスーパーとファイズの人形の新しいやつとキティちゃんのシールを買わされた。
ぷちスーパーは「本日の特売品」。

夕飯：肉じゃが（牛ロース・長ネギ・じゃが芋・糸こんにゃく）・胡瓜と茗荷とワカメの胡麻酢和え
・ひじき煮のこり。

オットは最近の鬼搬入でかなりくたばっている。
帰りに一杯呑んで帰宅したら、酔いが一気に回ってきたみたいで結局夕飯は食べず。
鍋にいっぱいの肉じゃが･･･。

　

20日：弁当、休み。

ご飯も肉じゃがも大量に余った上、天気が悪くて体調もすこぶる悪い。
なので、弁当なし。

午前：整骨。雨のせいか、気圧のせいか、自律神経が乱れまくっている模様。
オットが忘れた携帯電話を届けに店に行く。
いぬ嬢が暇そうにしていたので、事務所で話。

午後：昼ごはんを食べましょうということになり、いつもならS!X直行だが
先日の毛髪混入事件を思い出すと ちょと気分ではない。

事務所近くの喫茶店Aへ。
1週間ぶっ通しの「スペシャルランチ400円」という格安価格設定の定食がある。
ちなみに税込み。 今週は「ハヤシライス」。
ちょっとピリっとしていて、私の苦手とするドミグラス系というよりはトマト寄りのルゥでわりと好みの味。
サラダも無いし、ドリンクも無い。
だから安い。

夕飯：肉じゃが・茄子の焼き浸し・冷奴。
敵：マカロニグラタン（マカロニ・玉ねぎ・海老・ベーコン・ブロッコリ・チーズ）。

いぬ嬢が「茄子に酒を振って焼くと油を使わなくてもシットリして良い」と3回くらい熱く語るので、
いつもは揚げ煮にして、トローリとにんにくの利いた甘酢に漬け込むオカズを
その方法で焼くだけにしてみた。

結果、このオカズはやっぱり油で揚げるべきだと思った。
マーボー茄子には非常に有効なワザらしい。

寒いのでグラタンを。

はじめてＮトリで購入したグラタン皿を使用した。
下の籠がなんともいえない匂いがする。外国の匂い。

肉じゃが、まだ残ってしまった。

　

　

2003年9月21日

大人、1個。
土曜日の振替。

すっかり煮汁を失ってしまった肉じゃが。不思議とこの芋は煮崩れずに原形を留めている。
芋の性質も炊いてみないと判らないものよ。
幾ら涼しくなったとはいえ、火を何度も入れなおしているとはいえ、そろそろ片付けてしまいたい。

コロッケに加工するのもよしだが、朝からフライの用意も大儀。
温めなおして、マッシャーでこれでもか！と芋を潰して、オムレツの具にした。
煮汁を吸い込んでいるので、味付けは特に無し。

銀ムツ（メロ）は関西ではマイナーな魚だと思う。
脂が多くて、身がホロホロしている。崩れやすい。

午前：敵2が風邪をひいた模様。
彼岸だし、実家訪問してご機嫌を伺う予定だったが取りやめ。

一人で自転車にまたがって買出し。
敵2に新しいファイズのソフビ人形のシリーズを買ってくるように頼まれたので、Sンクス→Kーヨー。
先週沢山有ったのに、一つも残っていなかった。
Ｆァミマにも寄って見たけど、前のシリーズが1個あっただけ。
人気があるのか？
「白いやつ」を頼まれてたんだけど。

午後：「ターザン｣鑑賞。

番長現る。菓子やら乾麺大量や珍味など、荷物が届いた。
酒屋に行かないか、というので敵も連れて江戸堀のＴカムラ。

番長はモルツを大量購入。
似非ビールとちょうど切れかけていた料理用の清酒、投売りの素麺つゆや高級中華調味料
XO醤などをドサクサに紛れて買ってもらった。ありがたや。

夕飯：豚ヘレカツ（レタス・酢橘）・茄子の焼き浸し・野菜スウプ（キャベツ・玉ねぎ・トマト
・野菜ジュース・うさぎマカロニ） ・茶豆。

ヘレカツは肉叩きでたたいて、おろし生姜と塩コショウ。
柔らかくて、肉嫌いの敵も結構食べられた。
大人にはスイートチリソースを添えて。

「"it"と呼ばれた子」、読了。
気が滅入る。

　

　

2003年9月22日

大人、1個。

敵2、夜半より喘息めいた息遣いで微熱あり。
2回程嘔吐。

5時半に起床したが、新聞を取ってまた布団にもぐりこんで二度寝。
気づくと8時。 アワアワ。

オットは白いご飯だけ詰めてくれたらAでオカズを買うと言ったが
昨晩のカツがたんまり残っていたので、野菜炒めと卵焼きだけ作った。
モロヘイヤは夜のうちに無水しておいた。
カツは一応揚げなおしてみた。

たぶん15分もかからずに出来た。

午前：局長に欠勤の旨、電話。
どうしてもやっておかなきゃいけないことが2点有ったが、1点は局長がやって下さることに。
感謝。
事務所に取りに行って、家で仕上げようかと思っていた。
封筒シール貼り。
残る1点は水曜日になんとかする。

Sクリニックに敵2を連れて行く。
どうやらアレルギー体質なのではないか。皮膚もカイカイがやたら出るし、弱いし。
特に生活において気をつけることは無いと医師は言う。
軽い喘息の薬やら風邪薬やら全身に塗れる軽めの軟膏を出してもらった。

帰り道、朝から何も口にしていなかった敵2がメロンパンが欲しいと言う。
Sンクスで、例のメロンパンを買い、ファイズ2シリーズが無いか覗くがやっぱり無かった。

午後：どうやら天気が崩れるらしいので、シーツを洗ったりする。
敵2は服薬して、アンパンマンに久々に見入る。
ベランダの片づけ。

夕飯：鰹のたたき（貝割菜・さらし玉ねぎ・青紫蘇）・きんぴらゴボウ（牛蒡・人参・鶏モモ肉）
・かぼちゃと湯葉ひろうずの煮物・XO醤のせ冷奴。

義母から持たされた南瓜を割る。

ずっと昔に放置プレイしていた南瓜を割ったら、中の種の芽（根？）が出てもやし状になっていた事
があった。 中から白い線状のものがわっさりと出てきて、心底驚いた。
腐ってはいなかったので問題なく食べたのだが。

というわけで、丸ごとの南瓜を割るときはいつもドキドキ。