2003年9月1日

大人、2個。

お買い得な豚切り落とし肉に醤油・みりん・おろし生姜で下味。
あとは指先でクチュクチュと丸めて、片栗粉をまぶして油に投下。
生姜焼きも美味しいけど、竜田揚げもいいね。
中華の豚の天麩羅ってやつも旨いね。

午前：ひとり事務所。
9月に入ったってのに、未だに7月の伝票を引っ張り出して帳簿を付け直し。
まずいな。
先を急いでるときに限って、かなりイタいミスを犯し、そのフォローに小一時間費やしたり。
事務処理能力、低いなぁ。

午後：Ｍさんが心斎橋のＳモジマに事務用品を見に行きたいというので、
仕事を中断して一緒にチャリで走る。

オバ2の電卓は小ぶりすぎて使いづらい。桁数も少ない。
で、電卓購入。

あんまり暑いので、Ｍさんが途中のドトール風カフェで抹茶シェイクをご馳走してくださる。
シェイクの上はバニラアイスだと思ったら、生クリーム。 その上に小倉あん。
ストローに小豆の粒が詰まって、涎を垂らしてしまう。
恥ずかしい。

デイトの時は要注意ドリンク。

夕飯：ぶっかけ蕎麦（茹で海老・炒り卵・ほうれん草・胡麻・納豆）・冷奴。

オット、マージャン＆呑みで飯要らず。
いぬちゃんがやって来たので、蕎麦を2人前茹でて、敵と4人で分け合う。

ヤフオクで深夜に競り合うも、脱落す。

　

2003年9月2日

大人、2個。

朝から蒸し暑くて残暑が身に堪える。
その割には、特にバテることもなく食欲も勿論アリアリ。
献立が思いつかないし、どうでもいいや的思考回路になるわ。

メインは塩サバにする。焼くだけ。

豚切り落としの残りで炒め物。
マッシュルームの一つが、黒い斑点が出てきて怖い表情をしていたので捨てた。
残りはさっと水洗いして、炒め物に。
オリブオイルに粗挽き塩コショウと顆粒マッシュルームだし。

午前：オットが遅番だったので、敵の見送りを頼んで朝から整骨に行ってみる。
ワラけるぐらいに腰がズレてますよ、と言われた。
タッパの蓋が溝にはまってなくて浮いてる感じだって。

Ｊァパンに寄って、投売りされている「ドラ麦茶」を事務所用に購入。

午後：局長も娘の新学期が始まったので、弁当を作ってもらえるようになった。
わかるわぁ。 1個だけ作るのって、面倒くさいもん。
わたくしは会議室で食べているので局長の弁当の中身は全然分からない。
ちょっと気になるところ。

7月度、今日も終わらんかった。

夕飯：天麩羅（ピーマン・ちくわ・鳴門金時）・だだちゃ豆・ホッキ貝サラダとキャベツのサラダ・山菜釜飯。

天麩羅以外はほぼ生協に頼った献立。
釜めしの素を使用したが、嫌なだしの風味が鼻につく。
オットはこのゲスな味わいも好ましく感じている模様。
まぁ、ええわ。

ホッキ貝サラダは寿司ネタのシーサラダみたいな感じ。
やや豪華版で、ホッキや烏賊・海老が大ぶりでゴロゴロ入っており、数の子の入ったピリ味
のマヨで和えられている。
気に入ったので、リピート確実。

だだちゃ豆は粗塩をもみこんで無水したら味わい濃厚。

ところで生協の荷物を開けてみると、低脂肪乳が8本入っていてびっくり。
毎週3本のオーダーなのだが、わたくしの記入ミスかＯＣＲの読み取りミスか今の時点では不明。
とりあえず賞味期限も短いし大弱りで電話したら、明朝5本引取りに来てくださるとのこと。
パルコープ、ありがとう。

夕食後、ふらりと見たオークションで7分前に入札したら、落とせてしまった。

嬉しいな。 ライブに行ける。

　

2003年9月4日

大人2個、子供2個。

敵はおにぎり弁当のみ。おかずは給食で酢豚など。

昨日は休日だったので、オットと買い物に出かけ、インナースキャン体脂肪計付き体重計
及びダイエット万歩計を購入。
さぞかし驚くような内臓脂肪と体脂肪率のはず･･･と恐る恐る風呂上りの測定。
いやぁ、巨漢のわりには内臓脂肪レベルは５と少ないし、体脂肪率も想像以下（でもやや肥満）。

朝、嬉しくてすぐに万歩計を装着して家事に取り組む。

卵焼きに入れる葱を刻もうと、昨日買い求めた青葱を取り出した。
いつもはやっこ葱とか細葱とか万能葱系なのだが、今日の葱は分葱系の大ぶりのもの。
その中でも細いところを選んで刻み葱。
残った太目の葱は、スティック烏賊とバターで炒めて居酒屋風おかずにしてしまう。

あとは鮭やウインナなど焼くだけ。

バタ風味はわたくしの弁当では珍しいか。
冷えたら風味が劣化するから。

今日より暫くは白米。 実家から貰ったので。

午前：兎に角、7月の収益計算を重点的に行う。
帳面と電卓と。ひょっとして右手のガングリオンは電卓の叩きすぎかもしれぬ。

裏弁当：ごはんとウインナ抜き。＋青林檎半分。

Mさん、夏バテの模様。 青林檎を半分剥いてあげたら、食べてくれた。

午後：脇目もふらずに、帳簿。
途中で気が変になりそうになって、どうしても不可解だったのでオバに電話。
結局、完成せず。

夕飯：鰹のたたき（貝割菜・酢橘・青葱）・筍の煮つけ・中華くらげ残り。
（敵）：ざるうどん・ブロッコリ・チーズチキンナゲット・ウインナ・葱入り卵焼き。
（裏）：貝割れ納豆ぶっかけうどんのキムチポン酢味。

久々の偏頭痛で苦しんだ。絶対、経理仕事のせいだ。
冷凍の高知の明神水産の鰹のたたき、切るだけ。
賞味期限をちょっと過ぎた乾麺のうどんが発掘されたので、敵とわたくしは冷たいうどん。
包丁切りうどんというやつで、なかなか美味しかった。

22時過ぎに消灯。

　

2003年9月5日

大人、2個。

最近のアラーム着うたはゴンチチの「アンダーソンの庭」。
わりと爽やかな目覚めである。

牛の薄切りはターサイと炒め物に決定。 炒め物が多いね。
昨日取り置きしておいた筍のさきっちょも投入。
鶏がらスウプとオイスター、塩コショウ、ちょい醤油で味付け。
どうやら肉を細かく切りすぎ。ポロポロの出来上がり。

昨晩の筍の煮物をもう一度鍋で煮返す。
なんか筍攻めになった。低カロリーだからいいの。

色味が悪いので、おかん特製ピクルスを。
酢がツーンと来たら、その時はその時で。当たって砕けてみる。

それでも隙間があったので、ウインナを突っ込んでおいた。

「卵焼きが美味しそうですね！」と嬉しいメッセージを頂いた。
いつも朝食用と兼ねて、2個から3個の卵を使用。
水を少々、日本酒を少々。 砂糖を小さじ1程度、塩は小さじ半分程度。
割烹だし（液状の濃縮だし）を少々。
ちなみにどれも適当に目分量で入れている。煮物の煮汁を入れることもある。
ツナとかジャコとか塩気のあるものは加減して。
わたくしはかなーり薄味なので、物足りないかも知れませんね。
で、卵焼き器はわたくしのはテフロン加工のもので、わりと中火で熱くしておく。
ココ大事。
中途半端だと失敗。ま、最初が失敗しても巻いていけば隠れるんだけども。
巻き簾などは未使用。巻き終わりを下にして皿に取り出して冷ましてる。
油はキャノーラ油かごま油。ほんの少しだけ。

という具合で、来る日も来る日もこしらえとります。

午前：銀行巡り。

裏弁当：ごはん・ウインナ抜き。
ピクルスとミニトマトは倍量。
食後に小さなモロゾフのプリン、「黒糖味」。前々から気になってた新製品。
んまかった。Mさんにも進呈。 Mさんにも好評であった。
次回は「メープル味」にしよう。

午後：オバが緊急出動して下さった。
おかげで半分は理解できた。ちょっと望みが出てきた。

来客手土産の文明堂のカステラ巻き、大量。ひぃぃ。

夕飯：パルチャンポン・抹茶カステラ巻き。
敵：カレーライス・ブロッコリ・マカロニサラダ・金時豆。
裏：筍煮物・ブロッコリ・マカロニサラダ・金時豆・ジンリッキー。

オットは飯要らずの予定だったし、晩御飯を作る意欲ゼロ。
帰り道のSンクスでサラダを買い、残り物並べ、ハム太郎カレーを温める。
敵は狂喜。ジャンク度は満開だが、喰いつきが違う。

が、意外とオットは早く帰宅し、呑んでは来たけど〆が･･･って感じの顔つき。
冷凍のチャンポンをこしらえた。 3分で出来るし、具沢山なので何の支度も要らない。
葱だけ、どっちゃり乗せて。

2日目にして万歩計を忘れていた。がっかり。

　

2003年9月6日

大人、1個。

昨晩20時ごろ、いぬちゃんが実家からの荷物を持って訪ねてきた。
野菜色々に肉や魚介。
その中に弟に食べさせてやってくれと「鮪の切り落とし　賞味期限9月5日」が入っていた。
弟は昨日あいにく食事が要らない日だったので、我が家が引き受けることにした。
その鮪を用いての弁当である。

半分は市販の唐揚げ粉を揉みこんで、油でキツネ色に揚げた。
残りは千切ったこんにゃくと一度熱湯にくぐらせて、甘辛風味で汁気が少なくなるまで 煮る。
時間差で万願寺を投入。

こうやって何にでも野菜を混入するのがたまらなくイヤな人もいるだろうね。
葱の入った卵焼き、然り。

午前：ちょっとノンビリ。
来週末、久々に再会予定のあくび嬢から電話。嬉しくて、話が弾む。

髪の毛がモサモサ化したのでカットに行こうか、整骨にいっておくかで悩む。
まず体調優先で、整骨に向かう。

昼：いぬ嬢と共にS!Xにて、魚介とドライトマトのパスタを食す。
まさに今食べんとす、という所でパスタの頂上に人毛を発見。
どう見てもわたくしの毛髪では無かったので、取り替えてもらう。
店の人、平謝り。しょうがないよな、生えてるモンは抜けるわな。
虫とか金タワシの破片とか、そうゆうのでなくて良かった。

お詫びですと食後のデザートを頂いた。
紅茶のグラニテとシフォンケーキwithチョコを二人前。

あぁ、周囲の視線（カップル）がイタかったっす。
おデブ二人がデザートまでイッてるで･･･みたいな。
一応一度はお断りした。為念。

午後：いぬちゃんが一度だけ行った韓国人の美容室に行ってみる。
最近行ってたAは悪くないんだけどカウンセリングしたり追加メニュウを勧めたり時間がかかる。
14時には帰宅しておかないと敵にドヤされる。
この韓国人女性のカット、恐ろしく手早い。

12時50分に入店し、先客が居たため13時20分まで待つ。
13時45分、完了。
ちなみにお店はたった一人でやっていた。シャンプーとブローも一応有り。
イラチのわたくしにはピッタリのお店。
トークもなかなか痛快で、良かった。 やや命令口調で、独特。

敵のお八つにコーヒーフロートのカキ氷を買い求め、帰宅。

夕飯：冷シャブ（黒豚しゃぶしゃぶ用・茹でもやし・きゅうり・葱）・大根とお揚げの炊いたのん
・ポテトサラダ（じゃが芋・人参・胡瓜・ハム）・ほうれん草おかか。
裏：もやしとほうれん草・シャブ肉少々・大根・紫蘇焼酎ロック。
敵：ごはんの代わりに冷やしうどん。

白線流しの長瀬、妙にイイ。
妊婦の腹は不自然にデカすぎるが。

　

2003年9月8日

大人、2個。

阿倍野近鉄の地下は余り行きつけていないので、新鮮でキョロキョロした。
上の催事場では四国名産をやっていて、先月徳島、今月香川に行くし
特に惹きつけられる物も無い。

魚屋で、たっぷりのブリカマ500円を買った。
その中の良い切り身を選んで、どうやら質の良さそうなブリだったので照り焼きじゃなくて塩焼きにした。
地中海の粗塩。

もやしは消費すべき食材だったので、カレー味で炒める。

白和えを入れるのはどうかと思ったけど、まぁ通勤はチャリで5分やし、
保冷材2個入れた保冷バック入りやし、 入れた。 特に問題は無かった。
美味しく頂いた。

午前：不愉快な暑さ。 敵1の声がかれてガラガラ。
熱は無いので、オットと激励して何とか登園させる。

午後：電卓叩きまくり。外出。 ルコックのパンプス型スニーカー、めちゃ可愛い。欲しいなぁ。

Mさんがタイミングよく、敵1にキキララちゃんのポーチを下さった。
敵1に頑張って学校に行ったご褒美だよと渡す。

朝約束したので帰りにSンクスに寄り道。
またまた食玩を買ってしもた。お好み焼きセット。

夕飯：ゴーヤチャンプル（ゴーヤ・ポークランチョンミート・卵）・鰯の紫蘇巻き天麩羅・
さつま芋の天麩羅・ワカメと玉ねぎと豆腐の味噌汁。
裏：滝川とうふ・もやし・ゴーヤ・ダイエットペプシ。

生協で届いたランチョンミートは「わしたポーク」。国産豚と鶏で出来たあっさり味。
発色材など添加物が無いので、色も薄い。

鰯が食べたいとオットが言うので、冷凍庫の鰯フィレを大葉でくるんで揚げてみた。
魚好きの敵2、すかさず2匹も平らげる。

滝川とうふとは麺状の豆腐。寒天が入ってツルリとしている。
茹ですぎた素麺っていうかんじだ。
9月までの季節限定らしいが、気に入ったので取り寄せしようかな。

豆腐ブレッドも気になる。

　

2003年9月9日

大人、2個。

暑い暑い。
ずっと朝5時まで冷房をつけて寝ていたが、一回だけ夕方から涼しくなった日が有ったし、
そろそろ秋やね、とタイマーの設定を3時にしたら暑くて安眠妨害。
うちのマンションだけがこんなに暑いのか。
特に台所は東向きにあるので地獄だ。
ヒロ寺平もちょっと暑苦しいな。ラジオを聞きながら料理しておるです。

スパム、取り置きしておいたのでキャベツ炒めに投入。
ポークランチョンミートとスパムは非なるものなのかなー。一緒だと思ってるんだけど。

残りのまんがんじは三温糖と濃口醤油で鶏肉と一緒に炊いた。
仕上げに皮むき胡麻、はらり。
隙間にはイモ天。

午前：昨晩から頭痛が酷くする。 朝の掃除機を省いて、出社前に整骨。

わたくしは2つの任意団体の事務をしている。名刺も2種類。
最近引き継いだほうのオバ1の経理がグッチャングッチャンで、
オバ1にSOSを出して教えてもらっている最中。

今日はもう1つのオバ2の方の仕事をやっつけることにする。気分転換。

午後：暑い中、銀行。歩数稼ぎのため徒歩で出かける。

なにわ筋にampmがオープン。
ちょっと寄り道。 15時から買い物のお客にソフトクリームサービス！とか書いてある。
ものすご心を揺さぶられた。
時計は15時4分。
でもそれじゃ徒歩の甲斐が全く無いので、何も買わずに退店した。
本当はすごくすごく食べたかった。

夕飯：助八寿司（巻き寿司と穴子押し寿司）・チビコロッケ・いわしフライ・ゴーヤ残り
・胡瓜スティック・カマンベールチーちく。
裏：チーちく・胡瓜・クラコットwithブルサンペッパー・Sンクスのメロンパン・エビス黒・氷結チューハイライム。

オットは競馬で儲かったヒトに焼肉をご馳走になる。
食べ放題呑み放題で3000円とか。
で、わたくしはKーヨーの前の出店で敵のために揚げ物を買い求め、
酒売場で奮発してエビスの黒ビールと酎ハイを買う。
家に帰って、胡瓜を切っただけ。

メロンパンがどうしても食べたくて、食べた。
100円で大きくて、コンビニのなのにとっても美味しかった。
菓子パンに飢えてるからだろうか。

結果、8823歩。

オット、ニンニク臭しすぎ。