2003年10月21日

大人、2個。

とりあえず昨晩届いた新米を2合仕掛けておいた。
もし体調が悪かったら、ご飯だけ持たせてＡでおかずを買ってもらう魂胆。
起床。体調はまずまず。

洗い物をなるべくしなくて済む様に調理中の段取りをまず考える。
野菜を切る作業を真っ先に。
朝食と卵焼き用の刻みねぎ、3色ピーマン千切り、ブロッコリを小房に分ける。
その間、麦茶を沸かす。

ブロッコリを無水し、傍らでじゃこと葱入り卵焼きを巻く。
卵焼きが終わった卵焼き器で、ピーマンとあらびきウインナを炒める。
最後にブリを3等分し、またまた卵焼き器で焼いて仕上げに「グルメのたれ」を絡めた。

卵焼き器、酷使。小さなテフロンフライパンを買うべきか。

で、先日仕込んだ鳥はむ用ムネ肉を塩出ししてから熱湯放置プレイ。
帰ったら「はむ」になってるという按配。

午前：出勤前に大雨。 事務所に着いたら、濡れ鼠であった。
銀行へ行くタイミングを見計らっていたが、雨は止みそうにも無いので仕方なく出発。
手続き絡みでＵ銀行。

事前Ｔ支店に電話して散々待たされて難波支店でOKと聞いてから、
書類をそろえて出向いたのにやっぱりＴ支店に行けとのこと。 がっくり。

Ｔ島屋地下。
551蓬莱で買い物し、その隣に出店していた玉出木村家にも惹かれて、
敵のお八つにジャムパン（敵2が最近凝っている）など。
マカロンパン、かなり美味しい。

地下街にて、外国人の老婦人2人に道を尋ねられ、しどろもどろ。
大阪駅に行きたいと行っているのだが、「御堂筋線に乗って梅田で下車して歩くのだよ」という
内容を話すことが出来ない。馬鹿丸出し。

レッド　サブウェイ　ウメダ。
わたくしは哀しい阿呆の子でした。

午後：有栖川宮家の詐欺師逮捕など眺めつつ、昼食。
わたくしはベーグルを齧り、Ｍさんはナンを頬張る。

午後に2名来客予定だったが、1名は午前の土砂降りでズブ濡れになったのでキャンセル。
雨、強し。

夕飯：551肉団子・ユーチュー焼売・胡瓜とワカメの胡麻酢・ブロッコリ・レタス・鶏はむにゅうめん。

ちょうど良い塩加減。久々。

頭が痛いので、タイガーバームを塗って気を紛らわす。

オットが落札したラングラーの廃盤Gジャンが届いた。
同じモノを10年以上着ている彼は相当そのGジャンがお気に入り。

また10年は着倒すらしい。

　

　

2003年10月23日

大人、2個。

水曜日はオットと思い立って部屋の片づけをした。
押入れやパソコン周り、子供部屋。
うちの和室1には仏壇を入れる観音開きのスペースがあり、
今まで五月人形とかつまらん物を入れていて 有益に使いこなせていなかった。
今回ここに工夫を凝らしてわたくし専用のクロゼット完成。超快適。
でも見た目は仏壇入れ。バチは当たらんと思うが。 風水的にはどうか。

午後は定番のKーナンで収納グッズなど物色し、ロンパルで明太子フランスやハニードーナツ。
夕飯は珍しく居酒屋に行った。楽しいなぁ、居酒屋さんは。
ここは価格設定が低く、料理も小ぶりで、内装も備品類も可愛いタッチ。味もそこそこ。
良い店なのではないか。
ただ、看板は垢抜けない。マルシェ丸出し。

さて、本日。

珍しく霜降牛を買った。実家から届いた下仁田葱風のふっとい葱を美味しく食べるため。
有機栽培生芋糸蒟蒻と一緒にすき焼き風。
牛脂が無かったので、コメ油で焼き付けたしあっさり目。
煮た葱のトロントロンしたところが好み。

神戸仕事なので、麦茶を持たせた。
日曜日にワイドリニューアルオープンなので、鬼仕事らしい。

午前：出勤する直前、理事長にアポいれてたの忘れてた。12時の約束。
弁当は冷蔵庫に格納し、家を出た。

午後：理事長と話を終え、久々にS!X行こか･･･と思ったら、番長に出会い、
やぶそばで親子丼をご馳走になる。

堀江→アメ村→心斎橋と歩いて、銀行巡り。
16日にオープンしたディズニーストアをちらっと眺め、またアメ村を抜けて堀江。
洋服を衝動買いして、帰社。

お八つ：沖縄パイン完熟。Mさんところの偉いヒトのお土産。

夕飯：すき焼き・Kーヨー前の洋食いろはのコロッケ・ほうれん草お浸し・えのきと豆腐とワカメの味噌汁。
裏：冷えた弁当。ごはんとチクワは無し。

「いろは」の誘惑に負けた敵。あの香りはどうしようもない。
敵はビーフコロッケ、オットはアスパラベーコンコロッケ。

　

うわー、野球でドラマがズレまくり。 マンハッタン見たら、明日になるよ･･･。

　

　

2003年10月24日

大人、2個。

意欲がわいてこないな。
自分の弁当には「いろは」の限定アスパラベーコンコロッケを入れるつもり。
（昨日は食べずにおいといた）
オット弁当のメインを考えるのが面倒。

厚切り塩サバ、残り一切れ、発掘。
あとは味噌汁の残りのエノキ茸が半株あったし、鎌倉ハムのべーコンを巻いて焼く。

思ったよりスペースを使った。わー、楽チン。

午前：昨日買ったパンツを慣らしで穿いた。
オットもワンウォッシュした例のGジャンを慣らし中。
糊が完全に落ちていないので、バリバリで紙を着ているかのよう。笑える。

日没後はすっかり寒い。 敵のオーバーと自分のマフラーを忘れず持って出る。

午後：郵便局と銀行3軒回る。
難波はヤメて西区内で完結させようと、堀江から四ツ橋界隈をウロウロ。
たまたまいつもは通らない裏道からU銀行のATMに行こうとしたら、じーっと見てくる男が居る。
振り返ってみると、大学のゼミ同窓生A君であった。

卒業以来、10年ぶりか。 A君は全然変化無く、フリーな稼業ゆえノータイでラフなスーツ。
あの頃付き合っていた恋人と結婚し、2人の男児に恵まれ、夢の新築一戸建て。
あ、20坪らしいけど。

めちゃめちゃお互い懐かしくて、30分は立ち話した。
わたくしの顔はすぐ分かったらしい。変化が無いらしい。喜ばしいのかな。
ジーパンに白の7分Tシャツ、ベージュのスウィングトップにルコックのスニーカー。
服装は確かにそれほど変わらん。髪型も。

化粧直しもせずに出歩いたことをちょと後悔。下心は無いけどな。

卒業後一度もゼミ同窓会は開かれていないことをA君は嘆くも、大半が勤め人になり、
結婚し、あの頃より世の中は暗くなり、 過去を振り返るよりも現在に必死で余裕が無いから
仕方ないよ、と冷静な返しをしてしもた。

ゼミで一番仲良かった同じ体育会系のNちゃんとは6年前に絶縁した。
卒業記念に2人で貧乏北海道周遊旅行した仲だったが、
マルチ商法に誘われて、おかしな流れになって。 A君も誘われてたらしい。

今度、呑みかランチでも、と別れる。

夕飯：ポークステーキガーリック味、豆乳風味コーンクリームシチュウ（ブロッコリ・人参・玉ねぎ
・里芋・さつま芋）、水菜と生ハムのサラダ（ミニトマト・胡麻搾り塩味ドレ）。

シチュウは敢えて野菜のみ。じゃが芋を切らしていた。
でも結果オウライ。

いぬちゃん来訪。 早速、ジ・アーチスト・4マリー・ノウン・アズ・プリンスのDVDを鑑賞。
敵も絶賛。格好よろし。

　

　

2003年10月25日

大人、1個。

マンハッタンで25時まで、岡村くんのDVDで26時までと連続2夜の夜更かし。
5時ごろに敵2に狙撃されて、6時にはすっかり目が覚めた。
ちぇ。

メインは冷凍バラ凍結のむき海老でエビチリと心に決めていたので進行はラク。
鶏がらスウプ顆粒・酒・豆板醤・ケチャップ・塩コショウ・片栗粉で適当に味付け。
玉ねぎを大量投入。
加熱すると海老が痩せて量が減るんですもの。

可食部100％の塩サンマ。便利。

午前：ママンと買い物。Rのセール。
かなり買いこんでしまった。スーツにブーツにストレッチパンツに･･･。
シンサレート入りのナイロンジャケット、75％引だったので即買い。
オットにはベストなど3アイテム。

神田精養軒のマドレーヌやUCCの激安ギフトもゲット。

午後：敵を迎えに行って、帰宅。

夕飯：鮭きのこピラフ・豆腐とわかめの味噌汁＋弁当のおかず部分。

疲労困憊。

オットは鬼仕事で弁当を食べることが出来なかったらしい。
もう1品追加せねばと思っていたが、しなくて済んだのはよかったけど、昼抜きは可哀想。

ピラフは旨かった。 詳しくは明日。

足爽快シートを貼って、早寝しよう･･･。

　

　

2003年10月26日

大人、1個。

昨日の鮭きのこピラフ、作り方。

米を研いで水を切っておいておく。
鮭のあらを綺麗に洗って、少しのバタでフライパン焼き。香ばしく。
玉ねぎは大きめの微塵切りにして、炒めておく。
炊飯器に少し水を減らして米をセットし、塩コショウと顆粒洋風だしを入れ混ぜる。
炒めた玉ねぎと鮭を投入し、さらに上に茸を裂いたのを乗せて、スイッチON。
炊き上がりに鮭の皮と骨を取り除いて、バタを一欠けら混ぜ込んで、お好みで青葱を乗せて頂く。

食の細い敵1にも好評。 5分つきは殊にパラリと仕上がる。

鮭はどうせ解すし、程度の良い鮭のあらを購入していたのでアラを使用。
酒粕が有れば粕汁にしたんだけど。
勿論普通の鮭でもいい。
あ、生鮭なら最初に焼き付けるときに塩をした方がいいかも。

で、昨日3.5合炊きあがって、半量余った。
日曜は弁当定休日なのだが、オット希望で残りを弁当箱に詰めて、プチサラダを添える。

お八つにマドレーヌ。

夕飯：おでん（大根・人参・鶏手羽先・ちくわ・ごぼう天・うずら卵ボール・蒟蒻
・厚揚げ・焼き豆腐・卵）・水菜のおかか和え・大根の皮キンピラ・白菜キムチ。

讃岐のうどん屋にはオールシーズン、デフォルトでおでんが有る。
からし味噌は必須。

焼き豆腐が一番好き。からし味噌と青葱をかけて。

鰹と昆布だしで薄味。出汁が濁らずにすっきり出来た。
お出汁は保存しようかな。