HomeLogRecipeAboutLinkMaterialNext

2003年10月2日
  • 5分つきごはん(梅干・すり胡麻)
  • 茹でブロッコリ・人参
  • 田舎金時豆〔生協〕
  • 蓮根とチクワのコロコロ金平(すり胡麻・枝豆)
  • 照り焼きチキン
  • 出汁巻き卵
 

大人、1個。

水曜日はオットが在宅。敵を頼んで出勤することにした。
弁当は無し。
銀行のついでにampmで、海鮮塩焼きソバのアツアツを買った。
夕飯は帰りに牡蠣フライなど買って帰る。
敵は煮込みうどん。

本日は母の子守も都合が付かず、仕事は休む。
「グルメのたれ」を食べてみたいので、鶏モモ肉で照り焼き。
たれが少なかったのか、これは漬け込んでおくべきなのか、試食したほどの魅力を感じない
仕上がりになった。 がっかり。
どうするか、1g以上あるのにな。

キンピラに散らした枝豆は目下一押しの「山形産 秘伝 ハッピー豆」。

午前:敵1まで発熱。熱以外の症状は無い。疲れかな。

部屋を片付けて、夏のラグを冬のラグに敷き変えたりする。
ぷちスーパーも整理。


悦に入るわたくし。

午後:昼を済ませて、敵2を連れてE病院へ。
敵1はいぬ嬢が様子を見に来てくれたので、寝かせておいた。

診察と検尿で終わり。 月曜日から登園許可が出た。
帰りに敵1のために九条のケーキ屋でカスタードプリン。

夕飯:蓮根肉はさみ焼き(牛挽き肉・豚挽き肉・玉ねぎ・パン粉・卵)・ブロッコリと人参・
胡瓜とオクラの胡麻酢・ 豆腐と椎茸の白味噌のおつゆ・カボチャ残り・秘伝枝豆・キムチ。
敵はおにぎりとか林檎とか。

自分で牛と豚の挽き肉を合わせて、肉餡を拵えて、粉を打った蓮根でサンドした。
揚げ物したら美味しそうだが、オーブンペーパーを敷いたフライパンで無油調理。

敵2は食欲が復活してきた模様。 引き換えに敵1は熱にうかされている。

大量に肉餡を用意したのに、オットからメイル。
「天一に行くので、夕飯不要です」

そうか、天下一品祭ですものね。
タダ券は昨日で終わったけど、くじで50円券が当たったらしい。

天一のラーメンは嫌いなので、全然羨ましくないけど。
夕飯が無駄になったのが悔しい。

S社同期のまこっちゃんは15時までに嫁に電話しないと、次の日の朝食として有無を言わさずに
喰わされるという割とキツいペナを課せられていた。

15時は早いよなぁ。

 

 

 

 

2003年10月3日
  • 5分つきごはんの焼飯(玉ねぎ・人参・ピーマン・チクワ)
  • 蓮根肉はさみ焼き(蓮根・豚挽き肉・牛挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳)
  • 茹でブロッコリ
  • 田舎金時豆
  • 卵焼き
 

大人、2個。

途方も無く残ってしまったので、蓮根肉はさみをメインに。
余った肉はミニハンバーグにして焼いてしまう。
今日も病欠の敵たちの昼ごはんにでも。

ご飯も同じく余ったので、焼飯。
5分つきって翌日はパランパランになるから、焼飯には向いている。
マッシュルームのだし(顆粒)で味付けする。

という訳で、オカズは少なめのつもり。

午前:わたくしと入れ替わりに今日も母が留守番に来てくれた。
Vivyも一緒。
なにやらクーラーバッグに食材を詰めて持ってきた模様。

午後:ひさびさにMさんと裏弁。 ミディトマトとピリから葱ワカメスウプを追加。
リケンのスウプだが、美味しかった。

一日電卓を叩いてたら、頭痛がしてきた。
気晴らしに事務所用の雑品を買いに、桜川Jァパン。
ウーロン茶・インスタントコーヒー・紅茶ティバッグ。
A社のビール酵母Zが3割引だったので、お買い上げ。
先日はコラーゲンやらコンドロイチンやらの飲料を買い、サプリづいているわたくし。

夕飯:小あじ南蛮漬け(小鯵・玉ねぎ・パプリカ・酢橘)・剣先イカとインゲンのさっと煮・
五目ひじき(ひじき・牛蒡・蓮根・人参・お揚げ・椎茸)・ じゃが芋のそぼろあんかけ
(鶏挽き肉)・つまみ菜おかか和え・キムチ。

母、張り切って料理してくれていた。

敵1は39.6度も熱が上昇。かかりつけSクリニックに走る。
扁桃炎。
薬をキッチリ飲めば大丈夫とのこと。白血球も炎症反応も高め。
少々元気でも早めに受診すべきだったな。 見極めが難しい。

ヘンな咳が長引いて、なかなか治らない風邪が流行っているらしい。

 

 

 

 

2003年10月4日
  • 5分つきごはん(梅干・すり胡麻)
  • 青葱入り卵焼き
  • 茹でブロッコリ
  • ウインナ炒め
  • 汐サンマ焼いたの
  • 五目ひじき(ひじき・蓮根・牛蒡・人参・椎茸・お揚げ)
  • つまみ菜おかか和え
  • 和糖どら焼き
 

大人、1個。

昨日の大量のオカズは弁当に繰り回してね、という母の配慮。
有り難く、ひじき煮とつまみ菜(間引き菜かも)は入れさせていただく。

冷凍庫のさんまの開きを酒をまぶしてグリルで焼き、卵焼き。
あぁ、楽勝。

昨晩Sクリニックの近くにある和三盆のお店「ばいこう堂」に寄って、母の好物のどら焼きを求めた。
和三盆の糖蜜でしっとり茶色の皮で、あっさりした後味の粒餡。
これで1個100円はヘタな洋菓子を買うよりよっぽどイイ。

祖母に一口サイズの和三盆と和糖かりんとうも買う。

そのどら焼きが今日のデザート。

午前:敵1、熱下がる。
衣替え。
「DATE」を聴きながら、明日の予習。7年ぶりのライブ。

午後:敵二人は安静にしていて欲しいのに、二人で騒ぎまくる。
案の定、敵1は熱ぶり返す。
今日は運動会の親子で踊るソーラン節の練習日だったのに、行けず。
ま、積極的に踊りたいわけではないのでいいのだが。

ユニクロのネット限定、股下84センチのパンツ、届く。
美脚ストレッチはサイズが大きすぎた。股上深めのジーンズはいい感じ。
これならブーツを履いてもOKな長さかな。

夕飯:しっぽくうどん(大根・人参・干し椎茸・平天・青葱)・ポテトサラダ(じゃが芋・胡瓜・
お魚ソーセージ)・牛肉と牛蒡の時雨煮・南蛮漬け残り。

うどんの出汁は、椎茸・昆布・煮干粉。
敵のリクエストでお芋のサラダ。
時雨煮はいぬ嬢からおすそ分け。

日没後はぐぐっと冷え込むので、そろそろ鍋もいいかも。

あー、めぐさんのところで気が付いた。 忘れてた、実写のセラムン。
テレ朝じゃなくて、TBS系だったか。 盲点。

 

link、数件追加。

 

 

 

2003年10月5・6日
  • 5分つきごはん(梅干・すり胡麻)
  • 烏賊の生姜風味
  • オクラのおかか和え
  • 牛肉粗挽きコショウ炒め(ブロッコリ・パプリカ)
  • 青葱入り卵焼き
 

5日:かなり前から母に留守番をお願いしていた、ライブ当日がやってきた。
敵の調子はまずまず。

みんなの夕飯用に大量のカレーをこしらえて出かける。
久々にデカいシャトルシェフ使用。サラダと薬味も用意。
ルーはとろけるカレーとゴールデンカレー甘口。完全敵仕様なり。

ライブは心底良かった。楽しかった。
帰りに立ち寄ったお好み焼き屋はハズレ。残念。

 

6日:大人、2個。

楽しい夢から覚めた後というか、ライブの余韻と気だるさというか。

母が網焼き用のお肉と烏賊を置いて帰ったので、それを使って。
烏賊は「グルメのたれ」にちょっと水を加えて、烏賊をさっと煮付けた。 アクセントに生姜。
お肉は半分に切って増量。シンプル味付けで。

敵は久々に2人そろっての登園。

仕事の合間もセットリストを眺めてニヤニヤ。
局長は不在で一人だったのでのんびり仕事をすすめる。

帰宅後、敵1の鼻づまりが酷いので耳鼻科へ。

夕飯:二日目のカレー・ブロッコリ・豆腐。

早めに寝る。

 

 

 

 

2003年10月7日
  • 5分つきごはん(梅干・ごま昆布)
  • 卵焼き
  • 茹でブロッコリ
  • お魚ウインナ炒め
  • 鰤塩焼き酢橘添え
  • さつま芋と湯葉ひろうすの炊き合わせ
  • キャベツ・椎茸・ピーマンのオイスター炒め
 

大人、2個。

ローテーション的に魚の気分である。
鰤を地中海のあら塩で焼く。あっさりと。
鳴門金時とひろうすを薄味で炊いた。たまにはさつま芋のオカズもいいものだ。
色味が悪かったので、ソーセージを焼いた。

午前:朝刊を眺めて今日がオープンのなんばパークスでのライブを知る。
葉加瀬太郎の写真があったので、銀行におつかいに行って覗いてみようかなーと思って
よくよく目を凝らすと葉加瀬氏ではなく、葉加瀬氏推奨の音楽家によるものだった。
だいぶ落胆。

パークスの取材か、ヘリがやけに飛んでいる。

午後:経理仕事ばっかり。 お八つも無し。

夕飯:サバのみぞれ煮〔生協〕・中華くらげと胡瓜の和え物・白菜とベーコンのスウプ(椎茸)・
刺身こんにゃく・切干大根煮。
オットのみ:ロールキャベツ追加。

みぞれ煮は甘口。敵も好んで食した。
この手の生協モノは3個1パック。今は敵が半分こしたら間に合うから丁度いい。
湯煎で温めて食べるもの。

こんにゃくは頂き物。玉蒟蒻ですこぶる旨かった。
切干大根とロールキャベツは母差し入れ。量的には一人分だけ。

日暮れが早くなったので、仕事から帰ってから焦るなぁ。
腹も早く減るような気がしてならないが。寒いからか。

 

 

 

 

HomeLogRecipeAboutLinkMaterialNext