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2003年5月9日
  • 5分つきごはん(梅干・ごま昆布)
  • 高菜入り卵焼き
  • 焼き鮭
  • ササミスティックフライ[生協冷凍品]
  • 茹でブロッコリ・人参
  • 青梗菜オイスター炒め
  • こんにゃくのおかか煮
 

大人、1個。

少しばかり残っていた高菜漬けを卵にぶち込んで、ごま油で焼いてみた。
青梗菜は食べやすく切ってさっと炒め、オイスターソースを絡める。
こんにゃくを一口大にし下茹でして炒りつけ、酒・しょう油・砂糖・おかか・水で炊いて
水気が少なくなったら、鰹節をまぶす。

メインが冷凍品だったので、ラクだった。

午前:敵を送り出して、家事を済ます。
区役所→スーパーT出→郵便局。
すっかりT出っ子になっている。今日の1円は30センチのラップとか焼き鳥とか。
帰宅して、転居おしらせハガキを試作する。

午後:いぬ嬢とSixにてランチ。
チキンと水菜のトマトソースパスタ。パン・味噌汁・コーヒー付きで800円。
味噌汁は具がとろろ昆布と少々の青葱という原価率の低そうなものだったが、おいしかった。
バゲットは岩塩とオリブオイル添えで、食がすすむ。
そうこうしている内に、メイン登場。
やや細麺にトマトソースがたっぷりで、水菜は申し訳程度だったがチーズもかかっていて
好みの風味であった。温度があつあつなのもよかった。
食後のコーヒーも熱々でうれしかった。

その後、木・金・土しか開いていない怪しい洋品店で買い物して帰宅。

夕飯:ハンバーグ(合いびき肉・新たまねぎ・卵・パン粉・牛乳)・コールスロー(新キャベツ・新たまねぎ
・人参)・絹さやと豆腐の味噌汁・切干大根煮。
裏:納豆・こんにゃく・カスピ&グラノラ・八朔。

更新復帰を機に裏メニュウを強化しよう。また太ったし。

切干大根は実家母から届け物。
ベランダの野菜にと有機肥料もくれた。
現在育成中は、サラダ菜・ズッキーニ・ミニトマト・青梗菜・葱・バジル。

本日で日記を書きはじめて一年たちました。
休止中もご覧頂いてありがとうございました。
これからも、よろしくお願いいたします。


 

 

 

2003年5月10日
  • 5分つきごはん(梅干・ごま)
  • ピーマンお浸し(ごま)
  • コールスロー(春キャベツ・新たまねぎ・人参)
  • 鳥はむ(鳥むね肉)
  • 卵焼き
  • 茹でブロッコリと人参
  • チーズハンバーグ
 

大人、1個。

802を聴きながら、台所に立つ。

昨晩取り分けて小さく焼いておいたハンバーグを温めて、チーズをかぶせてみた。
ケチャップをかけたので汚らしい。
卵焼きは完全に失敗。取っ掛かりでしくじると、もう収拾がつかないのよ。
ピーマンはとても綺麗な緑色なのに、ブロッコリは完全に火が入りすぎた色だ。

さて、夕飯からの繰越がほとんど。夕飯メニュウ書くの、やめようか・・・。

午前:敵が登園後、急いで支度して化粧もしてから、家事を済ませて外出。
母といぬ嬢と某ファミリーセールへ買い物。
その前に10日市で賑わうDイコクドラッグに飛び込む。
10個買ったら1個おまけだ。税込み100円だし。
1000個買ったら100個おまけでーす、と女店員が叫ぶ。
ある種の熱狂商法的に舞い上がって、無理矢理11個探して1000円払う。

待ち合わせ時間に遅れ、母から叱られながらセール会場。

北欧のモノとかいうストレッチパンツ・黒の麻っぽい素材のインナーをゲッツ。
167センチの私は股下も結構問題で、大概が短くて買えない。
なんかS川急便か、M・ジャクソンみたいなかんじになるわけ。 さばきは良いんだがね。
ジーンズの裾上げしたことなし。●ニクロのはもう3センチくらい欲しい。
外国のパンツはさすがに丈が長くてちょうど良かった。

オットにお洒落風味のチノパンと渋めのアロハシャツを買う。
母から敵たちにサンダルを買ってもらった。

午後:連チャンでSix。しかも今日もパスタランチ。
魚介のトマトソースケーパー風味。とろろ昆布の味噌汁付き。
昨日のとはぜんぜん異なるトマトソースで、アラビアータ風。
カツオと小柱がコロコロ入っており、ケーパーは魚臭さを中和するような。
やっぱりここのパスタは熱々で、かなり食べ進んでも熱さキープ。イイ。

腹をさすりながら帰宅。にわかに曇ったので、帰宅した敵の制服や体操服など慌てて洗う。

転居はがき、投函。

夕飯:チキンカツ[生協]とハンバーグ残り・コールスロー残り・こんにゃくおかか煮残り・切干
大根煮残り。
(裏):こんにゃく・切干・抹茶パン。

えと、包丁すら使用しなかった今日の夕餉。オットに懺悔。
ごめんなさい。


 

 

 

2003年5月11日
  • 5分つきごはん(梅干・ごま昆布)
  • 塩サバ焼いたの
  • 三つ葉とチクワの胡麻和え
  • じゃが芋・人参・春キャベツ・ウインナの炒め物
  • だし巻き卵
 

大人、1個。

オット、咳が出てつらそうだった昨夜。
私もなかなか寝付けなくて、ぼけーっとした朝。起きてからしばらくぼんやりして
新聞を読んでから、ラジオをつけて台所仕事を始めるのだが、今日は
始動が 悪かった。

じゃが芋を千切りにして炒めたらシャキシャキしてて美味しいので、ウインナと合わせて
やってみた。シンプルに塩コショウ味。
三つ葉は無水調理して、空炒りしたチクワを胡麻和え。
入念に出しまきを巻いたので、今日はわりと巧く出来上がった。よかった。

雨のせいか、イライラして頭痛がする。

一日中、家。
敵がどこかにお出かけしようとしきりに言うが、雨だし却下。
考え事したりして過ごす。

昼:Wからしマヨネーズのソース焼きそば。食べるんじゃなかった。
敵は弁当の残りを食べた。

夕飯:ブリ塩焼き・茄子の揚げ煮(茄子・ニンニク・生姜・ニラ)・芽カブときゅうりの胡麻酢・
新たまねぎと人参と豆腐とおあげの味噌汁。
(裏):ブリの代わりに鮭・キムチ・茄子・芽カブ・韓国海苔。
(敵):ブロッコリとハムのサラダ、追加。

茄子の揚げ煮は、はるみたんレシピ。ニラのみじん切りをトッピングしたのはアレンジ。
豆板醤の入った甘酢味で、オット好物。香味野菜タプーリで、ガッツを。
茄子がトロリンとして美味しいが、茄子は油吸いまくり。

乾燥芽カブを戻して、酢の物にした。

いぬ彼にもらった「韓国海苔」と「キムチ」が激しく旨い。飯に合う、合う。
ポッサムキムチ?梨が入ってた。

でもって、淡麗グリーンR缶1本。

あぁ突っ込みどころが満載な一日であったことよ。


 

 

 

2003年5月12日
  • 5分つきごはん(梅干・ごま昆布)
  • 汐さんま焼いたの
  • 茹でブロッコリ
  • ゆで卵
  • 野菜炒めカレー味(ピーマン・新たまねぎ・人参)
  • シューマイ(市販)
 

大人、2個。

2週間ぶりの月曜仕事。
アクセサリを置いてもらっている南堀江の小さな家具雑貨店、店員。
店長Tさんと二人ぼっちなので、弁当を持っていってそそくさを食べるのだ。

昨日はサバで今日はサンマかYO!と突っ込みいれらそうだけど、サンマ。
頭と尻尾は落として、グリルで焼いた。油はペーパーで除去。
冷凍庫に眠ってた、豚まんみたいな包み方になったシューマイを消化する。

朝食に敵の愛する卵サンドイッチをこしらえるために卵を茹でたので、もう面倒だったので
弁当にもそれを真っ二つにして入れた。

新たまねぎは加熱すると甘くてうまいなぁ。

午前:敵を送り出して、軽く掃除。
店長にeo64を譲渡するのでそのマニュアルを揃え、 店番しながらアクセサリを作れるように
道具箱を持って、自転車で出勤。

いいことなのか、悪いことなのか、店の前にスーパーT出が出店することになった。
この工事が防音壁も無く、なんの挨拶も無く(反対運動されているので当然か)で、
大変に騒々しく、また危なっかしい。
絶対離れて歩かないと何かおちてくるわ、あれは。

あの店舗デザインと、激しく路駐されることを想像すると、鬱。

Tさん(メカ音痴)のメビウスをいじりながらK-optiに電話して譲渡のことを聞くも、
オペレーターの余りの無愛想振りにキレる。

午後:ほぼ大半just lookingなお客。商品の入れ替えとか、掃除とか。
落ち着いてから、売り物のダイニングセットに腰掛けて、指輪2個。
お客からランプシェードを作れないかと持ちかけられて、悩む。

あがろうとする時間間際にお客が数人現われて、
「この囲炉裏は蓋が出来ますか?」とか、
「民芸調のテレビ台が欲しい」とか
「傘立ては・・・」とか言われて弱る。

夕飯:茄子残り・芽カブ酢の物残り・新じゃがとインゲンちぎり揚げの煮物・鳥はむ粒マスタード添え
・韓国海苔・野沢菜・淡麗グリーンL缶二人で1本。
(敵):チキンナゲット・じゃが芋・野菜炒め・5分つきご飯・チーズ蒸しパン。

そこらじゅうのものを寄せ集めて夕飯。

疲れて、とろける様に眠った。


 

 

 

2003年5月13日
  • おかかサンド5分つきごはん(かおりふりかけ)
  • チビ新じゃがとインゲンちぎり揚げの煮物
  • 茹でブロッコリ
  • 鳥の唐揚げ[生協]
  • ニラ玉
  • 小松菜ゴマ和え
 

大人、1個。

弁当の構成を考えずに就寝したため、アワアワする朝。
とりあえずメインは冷凍のひなっこからあげ。味が濃いな、これ。
でもって、レンジ調理品ではなく油で5分ほど揚げるというもの。

じゃが芋は昨日ののこり。ちっちゃいじゃが芋がいっぱい詰まった一袋が100円だったので。

半束ほど残っているニラが気がかり。弁当には不向きかと躊躇したが、微塵切りにして
卵液に放り込んで、鳥ガラスウプの素と塩コショウ・しょう油で味付け。
そんなに過激な芳香もなく、許容範囲かと思われる。

午前:期待はずれの曇天ながら、洗濯など。
ネットで調べ物など。

午後:家でお昼を食べてから、自転車に乗ってO-CATへ。
丸善でビーズの本と池田満寿夫の「男の手料理」、購入。
やまやにて、チーズ数種類。やっと粉チーズにめぐり合えた。
でも、スイートチリソースは無かった。

敵2の体操ズボンに「こぶたチーム」の目印となる肌色のフェルトを縫い付ける。
こうゆうのは苦手。
以前、敵の制服のブラウスの裾を上げてまつり縫いをしたところ、いぬ嬢に
「なにこれ、しつけ?」と言われた。
すごくでかい×印が並んでる、そんな私のまつり縫い。最悪。

夕飯:豚しょうが焼き(肩ロース・茹でブロッコリ・湯むきトマト)・冷奴(おかか・葱)・
スパゲティナポリタン(絹さや・椎茸・新たまねぎ・ハム)・じゃが芋残り。
(敵):おにぎり追加。

どうしてもナポリタンが食いたかったので。
絹さやをパスタのあがり際に入れてみたら美味しかった。
オットはしょうが焼きとご飯1膳プラス。 蜂蜜と生姜としょう油とみりんのタレで漬けて
テラテラに焼けあがった豚肉はかなり旨そうだった。

トマトはやっぱり皮をむくひと手間で味が違うな。

ああ、「顔」の日だ。無理矢理な髪型のオダギリジョーは明日ゆっくり鑑賞しようっと。


 

 

 

2003年5月14日
 

水曜日につき、弁当は無し。

午前:オットはパソコンの調整。私は台所を整理したり、いろいろ片付け。
廊下と玄関の照明がどうも納得いかない、気持ちの悪い電灯なので、買い換えようか
と思ったけども、ピンとくるものが無い。

しょうもない電灯でも値段が結構するのである。
というわけで心斎橋のハンズに行って、電灯を手作りするために材料を揃えようかなと思っていたが
あいにくの雨。
自転車で行けないのでやめた。

ワイヤーの電球カバーを調達して、ビーズで飾りでもしようと。

午後:家で中華丼を食べて、福島の大きなKーナン。
いぬちゃん家の風呂のイスだとか、電球とかいろいろ買い回る。ここのお店はデカイ。

いぬ宅にイスを届けて、先日やってきたミニチュアダックスの子犬「シェビー」と遊ぶ。
デジカメを忘れて、後悔。

帰宅後、電灯取り替え作業をしてみたら足りない部品があった。
夕飯を少し用意しかけていたが、買い物ついでに外食することにした。
久しぶりのお出かけで、ハッスルする敵。
でも、行き先は大正のKーナン。その後、寿司を廻す。

私の一皿目は焼き帆立貝柱(画像左)。オットのはトロかつお(右)。
焼き目はあるのに、ネタはひえひえ。うーむ。

たらふく食べた。多分、生理前の過食モードやな、これ。

家に帰って後片付けもしなくてよいし、楽チン。うれしい。
母に頼まれてたヴェネチアングラスの指輪をささっと半時間で製作。その間、オット電気作業。

転居はがき効果で、懐かしい人からの電話が相次ぐ。うれしい。

電灯カバーだけが設置できた。さて、そのワイヤーにどんな細工をしようかな。

 

 

 

 

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