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2003年3月13日
  • ごはん(すり胡麻・梅干)
  • ミニトマト・ブロッコリ
  • 青ネギ入り卵焼き
  • 牛肉しぐれ煮
  • 551蓬莱の尭柱焼売
  • 野菜炒め(春キャベツ・玉ねぎ・人参)
  • カレーパン[画像無し]
 

大人、3個。

母、萩・津和野へ絵画サークルの旅行。早朝に駅まで送る。

昨晩、何かと重宝な「牛しぐれ煮」をこしらえてくれた。
酒肴にもご飯のお供にもよし。早速、弁当の一品に。
甘辛い味付けで、ごはんもすすむ。

番長が買ってきた蓬莱のちょっと高くて小ぶりなシューマイ。
こちらは口当たりが柔らかく、味もあっさり目。レンジで蒸してみる。
後は野菜炒め。
番長はDONQのパンも沢山買ってきたので、オマケに添付する。

午前:台所用品など片づけ・梱包。生協。

午後:靴の整理。たまってた「真珠夫人」見る。

散歩:5分。

夕飯:スパゲティナポリタン(玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギ茸・ウインナー・パルミジャーノ)・
アボカドとトマトのサラダの柚子ドレ・ガーリックトースト。

ナポリタン、無性に食べたかったので。
敵の分を取り分けてから、自分だけ粗挽き胡椒とバルサミコ酢を投入。
意外とケチャップとバルサミコ、合う。
アボカドの熟れ具合、絶妙。まったり旨い。
トーストはDONQのバゲット。

番長は気を遣って(?)、外食するらしい。
お茶漬けの用意をしておくか。

播州より、いかなごの釘煮、到来。

 

 

 

2003年3月14日
  • キムチ焼きうどん(豚バラ・玉ねぎ・人参・マイタケ・卵・白菜キムチ・うどん・青ネギ)
 

都合により、弁当は無し。

午前:新しい学校の入園説明会。番長が車で送ってくれる。

冒頭、理事長(おじい)の話が長くて、敵たち電池切れ。
肝心の担任の先生からの入園準備の案内は、敵をトイレに連れて行ったりして聞き逃す。
金髪の子供、約1名発見。

昼前に園を出て、駅へと向う。
駅前のマクドで、休憩。てりたまバーガーとハッピーセット。
スクラッチはコーラが当たった。

午後:久々の電車で帰宅。環状線→私鉄。
敵2が眠りに落ちたため、駅からタクシー。

掃除して、洗濯物を片づけて、夕飯を用意してから、歯医者。
敵1、ここ数日言い聞かせていたので一番深刻な虫歯を治療することが出来た。

褒美として、帰り道のファミマに行く約束。
セラムンとアバレッドのラムネ付き玩具を買わされる。

散歩:5分。

夕飯(敵):炒飯(玉ねぎ・ほうれん草・人参・卵・チリメンジャコ)。
(裏):画像参照。

ワンプレートもので完結。
酸味の出たキムチを炒めてみた。マイタケの歯ざわり、よし。
冷蔵庫にモヤシが3袋もある。明日からモヤシ料理で調整やな。

母、帰宅。疲れた。



 

 

2003年3月15日
  • ごはん(梅干・いかなごの釘煮)
  • もやしのカレー味
  • 茹でブロッコリ・ミニトマト
  • イカの一夜干しソテー
  • 牛肉しぐれ煮(金胡麻)
  • 青ネギ入り卵焼き
 

大人、3個。

冷凍していた番長がいつぞやに買ってた3枚1000円の大きなイカの一夜干し。
肉厚でデカいので、格子に切り目を軽く入れて、ごま油でさっと焼いて、醤油チラリ。
冷めると少し硬かったかもしれないのだが、番長のリクエストに応えたのだから仕方なし。

佃煮系ばかり入れて、随分と楽をする。

午前:私の誕生日。ランチでも行こうかと母が提案するも、なんだか大儀なり。
食べたいものも思いつかず、何か美味しいものでも買いに行こうかとも思ったが。
結局ありもので済ます。

オットからは「誕生日とホワイトデーは合算です」と宣言され(毎度のこと)、
ちょっとばかし欲しいなぁと思っていたコレのプレゼント。
実物は重たいし、もうすぐ引越しゆえ彼の手元にあるのだが。
オットが以前買ったスキレットは未だに焼きも入れられず、未使用のまま。

色気の無い贈り物ではあるが、我々らしいかも。

午後:夕刻、ケーキ屋。

夕飯:海老フライと豚カツ(サラダほうれん草・ミニトマト・レモン・タルタルソース)・なばなの胡麻
おかか和え・大なめこと油揚げとワカメのお味噌汁。
(裏):モヤシ納豆・フライ少々・なばな・味噌汁。

海老にはクレイジーソルト、豚には塩コショウとガーリックパウダの下味。 
豚カツはシャブシャブ用の薄切りロースを重ねたもの。柔らかいので敵でも食べられる。
タルタルソースはゆで卵少々(朝食の残り)と玉ねぎと胡瓜のピクルスのみじん切りを
マヨネーズに混ぜて、牛乳を少し加えてのばしてみた。
パセリがあるとなお良かったな。

サラダほうれん草はE.V.オイルとバルサミコ酢。

デザートはめいめいが気に入ったショートケーキを頂く。
私は特別に2個買った。
悩んだが、「フロマージュ・ブラン」を食べる。ふわふわで美味。
ベリーの酸味のきいたソースがマッチする。


山形産さくらんぼのタルト。これは明日に。

久々にきちんとご飯を作った気がするよ。


 

 

2003年3月16日
  • ごはん(梅干・ごま昆布)
  • 薄切りロースの豚カツ
  • 千切りキャベツ・ミニトマト
  • 塩サバ焼いたの
  • 青ネギ入り卵焼き
  • なばなのおかか胡麻和え
 

大人、3個。

土日は神戸なので弁当はイイヨと聞いていたのに、番長は「神戸に直行するから作ってくれ」だと。
昨日も結局冷蔵庫に入った弁当をオットは夕飯にしたとか、しないとか。
確かに1食分助かるけども、なんとも惨めではないか。
チンしたら温かいとはいえ。実際食べたかどうかも知らないし。

で、渋々嫌な予感を抱えつつ、昨日の豚カツをグリルで温め、サバを焼く。
魚焼きグリルはフライの温めにもってこい。
トーストも最高にうまいこと焼けるらしいが目が離せない。

サバの脂がのりのりなので、アルミカップの薄紙をわざと敷いておいて脂を吸い取る作戦。

午前:敵のおもちゃを選別。

午後:酒屋。
モルツ・缶チューハイ・剣菱・十六茶・ジョインジュース・ミックスナッツ・バームクーヘン。
引越し先の管理人への菓子折りなども購入。
その後、スーパーYにて生鮮品。

帰宅後、洋服の選別。

夕飯:粕汁(鮭アラ・大根・人参・チクワ・青ネギ・柚子)・蓮根と生ワカメの炊き合わせ・
かぼちゃの煮付け。
(番):+牛すじコロッケ。
(裏):もやし納豆・蓮根わかめ・粕汁・カスピ。

案の定、弟からTel。
「作ってもらって悪いねんけど、マジ弁当要らんから。」

やっぱりねー。(´・ω・`)ショボーン


 

 

 

2003年3月17日
  • ごはん(梅干・いかなご釘煮)
  • 蓮根・かぼちゃ・ワカメの煮物
  • 若鶏ぷりぷりステーキ
  • 茹でブロッコリ
  • 青ネギ入り卵焼き
  • ほうれん草お浸し(金胡麻)
  • チクワの磯辺揚げ
 

大人、3個。

朝からバカ全開。
卒園式で休みなのに、バカ面下げて20分ほどバス停で待ったし。
敵1に嫌味言われる。

チクワ一袋、なぜか野菜室から発掘。賞味期限1日過ぎてるし。
青海苔たっぷりの磯辺揚げにする。ちょっと衣に薄い塩味をつけたら、焦げた。

COOPの「若鶏ぷりぷりステーキ一口サイズ」は韓国風のタレ漬け鶏モモ肉。
解凍してフライパン焼きするだけ。
味は割とえげつない系で、若い人なら好みかもね。
ダッカルビって、食べたこと無いけどこういう味なのかな。何か野菜と一緒に焼けばよかったか。

午前:敵1の歯医者の予約時間を繰り上げてもらう。
早めのお昼を済ませて、掃除道具を積み込み、歯医者→新居。

午後:マンション掃除。
お隣にはどうやら中学生男子が居るらしい。今日のところは何処にもまだ挨拶せず。

コーヨーにて買い物を済ませて、帰宅。

散歩:40分。

夕飯:鯵塩焼き・枝豆・まいたけ入りかき玉汁・焼きフランクフルト・肉コロッケ・ブロッコリ。
(裏):鯵半分・モヤシ・枝豆少々・蓮根・カスピ。

鯵、焼きたてにおろし生姜を添えてまことに美味しく頂いた。
が、骨が喉に刺さったので半分でやめた。あんなに小骨が多いとは。えづいた。
焼きフランク@100円とコロッケ@50円はコーヨーの惣菜。

あややのおでんの「手羽先」は普通だと思いますが、生姜醤油は辛いかと。


 

 

 

 

2003年3月21日

本日よりしばらく休止いたします。

 

 

わりと大変なことになってます。

高松には夜に移動して前泊の上、オットと二人で残していた家財を積載。
入院療養中のオットの祖母を見舞ってから、昼過ぎに出発。
新居到着後、小雨の中搬入してその日は終わり。

翌日、私の祖母、救急車にて入院。
命に別状は無いものの、慌てる。こんなときに限って、番長も伯父も不在だもの。
自転車すら乗れない伯母を乗せて、行ったり来たり。

本日は伯父夫婦で午前にお見舞いに出かけるというので、母も便乗することに。
一昨日に放り込んだ荷物でも整理しようかと、敵と共に弁当持参で新居。

  • おにぎり3種(昆布・おかか・梅)
  • ハンバーグ(合いびき肉・たまねぎ・しめじ)
  • ブロッコリ
  • 赤ウインナ炒め
  • 出し巻き卵

敵を連れて行ったので、進捗はすこぶる悪し。

夕刻の帰り道、オットの祖母が亡くなったと連絡あり。
敵を残して、またも高松行き決定。

喪服の用意など整えて、この更新をしておこうとノートパソコンを立ち上げたのだが。
どうやら壊れたらしい。電源入らず。

と、いう訳で、転居後のインターネット環境が整いましたら再開する予定です。
どうなるかちょっと分からんのですが。ごめんなさい。

弁当の画像もあるんですけど、今日はこれにて失礼します。
また戻ってきたら、どうぞ宜しく。

 

 

 

 

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