2003年3月7日

子供1個､大人3個。

豚挽き肉に玉ねぎと生姜のみじん・卵・塩コショウ・片栗粉・水を入れてよく練る。
フライパンに油を多めに入れて､タネをスプーンで投入して色よく揚げる。
甘酢あんを煮立てて､玉ねぎと人参とピーマンの千切りと肉団子を入れ､あんをからめたら
出来上がり。
甘酢あんは醤油・酢・砂糖を同割。水とき片栗を入れる。

か・ん・ぺ・き！と思ったら､酢がキツすぎた。
なので､蜂蜜をタラリと入れてみる。ヒサマ調だが､これで味の修正は出来た。

カニカマ入りのゲスな味の卵焼きを入れて､彩りもOK。

午前：敵1の年少組最後の参観日。洋服が決まらず､慌てる。

お遊戯会の出し物をもう一度披露する敵たち。
その後､フルーツバスケットやイス取りゲーム。小さな幼児用のイスでのイス取りは熾烈な争い。
上品なワタクシは第1段階でアウト。
担任の先生の最後の挨拶。今年初めて担任を受け持った若い先生は､涙・涙。
もらい泣きする園児や親もチラホラ。

相変わらずピアノは間違えてばかりだし､敬語も上手く使えないイマドキの先生。
のんびりホンワカしてて子供たちには人気があったようだ。

「思い通りに行かず､子供たちにあたってしまうこともありました…」っていう挨拶にはちと驚いたが。
本音だろうな。

午後：敵2を昼寝させたり､真珠夫人を見たり。

夕飯：鯵とズッキーニのフライ（千切りキャベツ・トマト・レモン）・ポテサラ（じゃが芋・人参・胡瓜・卵）・
アサリの味噌汁・納豆。

ズッキーニはフライが美味しいと思う。天麩羅もいいかも。
春は貝が美味しくなる。

オットに昔､「大阪の潮干狩りは朝に貝を撒いている」と教えたら驚いていた。
オットは子供の頃､ハマグリをわさわさと採っていたらしい。無料で。
今時､仕込み無しで貝がふんだんに掘れるところはあるんだろうか。

2003年3月8日

都合により､弁当は無し。

午前：先月､男の子を産んだ従妹のお祝い。母・敵・伯母を車に乗せて出発。
胡蝶蘭とケーキを途中で調達。

赤ん坊も従妹も元気そうでよかった。
敵1はあちらで出してもらった「乙女餅」をがっつく。くず餅のような菓子。
手土産に住吉団子本舗のいちご大福を頂く。

我が家には母と私に1箱（10個入り）づつ頂いたので、1箱を会社に差し入れに行く。
ついでに､いぬ嬢を誘って近くの喫茶店に毛の生えた某お食事処でランチ。
日替わりランチ（850円）は､

和風：まぐろの刺身・鮭ハラス塩焼き大根おろし添え・かき揚げうどん・小鉢・ごはん・香の物。
洋風：サーロインステーキ・サラダ・ライス。

全員和風をチョイスして､敵にはおうどんを。
小鉢はすき焼き風の煮物。ボリューム有り。ちなみに､ごはんはお代わり自由。
しかし､まぐろの刺身は切ないくらいに超薄だった。

午後：六甲アイランド。
工事でやや混みの湾岸線で六甲へ。
今月オープンした支店に初めて遊びに行くも､えらい賑わいだったので遠くで眺めるのみ。
敵1が狂喜しそうな子供向けのリカちゃん美容室とかあったり。
お洒落100均で買い物し､ペットショップでスッポンモドキとか鑑賞。
ビーズ本や食品を買い求めて家路につく。

夕飯：画像参照・ブロッコリ・ポテサラ残り。
（父）：にら饅頭をプラス。

讃岐うどんの乾麺があったので､簡単にうどんで済ませる。
昼もうどんだったけど､気にしない！！
おまけに番長の朝食はかけ蕎麦だったけど､気にしない！！

デザートはいちご大福。
いちご大福は白あんが好み。

　

2003年3月9日

都合により､弁当は無し。

あぁ。このまま弁当日の頻度が下がってそのうち…って気がしないでもない今日この頃。
支店には事務所というかバックルームが無いので､弁当は食べにくい感じ。
オットは出たり入ったりみたいだし。

午前：ノンビリと過ごす。
雪がちらちら。

午後：ここ最近､アクセ作りはご無沙汰なのにビーズをまたもネット買い。
2月末から今月にかけて少し動きがあったので､今まで作り貯めていたのを放出した。
材料だけは豊富にあるので､久しぶりに指輪2個作成。
間があくと､手の感覚が鈍るね。作業効率､ワル。

●ノミヤで買い物。
朝潮の嫁はここの娘という噂だが､店内に大相撲のチケット有りますと書いてあったので本当らしい。

散歩：30分。

夕飯：画像参照・漬け物盛合わせ（白菜・大根・胡瓜）
栗原レシピの白和え。若干､味がボケた。
わけぎのぬたは辛子とすり胡麻の風味がきいて､わけぎの甘みも充分。
ニラ饅頭は昨日買ったものの残り。
うどんも昨日茹でて残ったもの。

牛乳と水の代わりにカスピ海ヨーグルトでパンを焼いてみた。
ホームベーカリーですが。
もっちりモチモチパンになると聞いたのであるが､味は明朝のお楽しみ。

　

2003年3月10日

大人､4個。

「春巻みたいなの」は番長が神戸で買ってきたもの。
春巻の皮に春雨・ニラ・いり卵・カニカマなどの具を入れて風呂敷のように畳んだ､平べったい形状。
そして､油で揚げずに焼いてあった。
ぱりっと温めなおして､4分の1に切った。

コ●ミヤで買った「手作りコンニャク」はなんだかういろうチック。柔らかいのだ。
牛蒡と薄味で煮て､お精進な一品。

白和えは再度味付けした。

午前：ピアス1個。いぬ嬢の発注。研ナオコ風のだらりピアスで､とのこと。
先日買ったフローラ･ビーズを参考にして､フリンジピアスにする。

いぬちゃんのお気に召すかどうか…

午後：真珠夫人はタイマー録画して､敵と歯医者。
念のために敵1も診ていただいたら､悪い予感的中。虫歯､アリ。

子供の虫歯は親の責任。あー､私のせいだわ､と反省する。
担当歯科医がものすごい嫌味で感じが悪い。説明もくどくて､長い。
月末に転居を控えているため治療期間を尋ねても要領を得ない。
まず結論を言えよ､とイライライラ。

私のものの言い方が気に食わなかったらしく､不機嫌になって後は助手任せ。
結局､引越しまでに出来るだけ通いつめて治療してもらうことになったのだが。
敵2の担当は感じが良かったのになぁ。憂鬱。

今の段階だと､歯と同じ色の樹脂を詰めるだけで済むそう。
やはり歯科検診は定期的に行かねばならないなと痛感。
敵2の虫歯治療は今日で終わったが､もう少しフッ素塗布と経過観察で通院。
美味しいものを頂くためにも､歯は大切やね。

散歩：45分。思索にふける。

夕飯：シーフードオムレツ（卵・新玉ねぎ・マイタケ・イカ・海老・パセリ）・ブロッコリ・茄子の煮物・
コンニャクと牛蒡煮。

オムレツにはケチャップとガーリックチリソースをかけた。
茄子は干し海老のおだしで炊いたもの。

滅入るなぁ。

　

2003年3月11日

子供､1個。

今日で敵1の弁当はおしまい。
転園したら､完全給食だし。遠足の時以外は弁当はないと思われる。
昨日のオムレツの具の海老ちゃんを1尾取り分けておいて､フライにする。
フライパンに少し油を多めにして､パン粉焼きっぽく。

半端のカニカマをほぐして､卵焼きに入れる。
昨日こしらえてあった煮豆。ひじきは「まっくろくろすけ」と呼んでいて､わりに食べてくれる。

イチゴの練乳を切らした。ま､いいか。

午前：免許更新。
試験場はものすごく渋滞していたので､近くのS友に車を入れる。
無事故・無違反証明書を執拗に勧められる。
写真うつりが意外と良かった。

S友に行って､買い物。100円市とかやってた。
野菜や菓子・うどん。
ポテコとハーベストのアーモンド味。なぜか東鳩だらけ。

午後：母と敵2、散髪に出かけるも定休日。

敵1、「おかあさん､いつもおいしいおべんとうありがとう。」の手紙を持ち帰る。

夕飯：焼きうどん醤油味（キャベツ・モヤシ・人参・豚バラ）・お好み焼き（キャベツ・ネギ・イカ・豚バラ
・チクワ・桜海老・卵・ニップンお好み焼き粉）。

モヤシ2袋とうどん2玉で､モヤシ大量焼きうどんにしてみる。
あっさりとお醤油で。
お好み焼き､またも天かすを忘れる。

母､チューハイ。私､炭酸水。

さて､これからオットを駅まで迎えに行かねばいけないから。
優良ドライバー。

　

aboutとlinkをちょっといじりました。

2003年3月12日

水曜日につき､弁当は無し。

午前：敵2は母に散髪に連れて行ってもらう。
「へたくそ」発言があってからは敵2はおばあちゃんと行くことにしているのだ。
その間に私とオットは精米に出かける。20キロ。
ぬかの取り出せない精米機で残念なり。7分つきで精米する。

久しぶりに喫茶店でも行きませんかと､以前､にゃんも嬢と立ち寄った「沙羅樹」へ。
いつになく珈琲気分だったので､マンデリン（500円）でも注文しようかと思ったが､
クイックモーニング（450円）に惹かれてしまう。
たっぷり熱々のアメリカンコーヒーに厚切りバタートースト。
もう少しリッチな価格帯のモーニングセットはトーストがレギュラー・パンプキン・黒胡麻等選べる。
ほんの少しだけ､敵抜きでまったりとした時間。

昼食：炊き込みご飯・パクパクさんま・冷奴・ひじき煮豆・ほうれん草。

割烹だし・酒・うすくち醤油で味付けした炊き込みご飯。
色んな出汁が出て美味しかった。
茸を2種類入れたのが功を奏したのか。鮭ほぐしを入れたのも小味が出てよい。

午後：「すごく安い店」へ母と買い物。

敵の歯医者の予約日。てこずる予感だったので､オットも付き添い。
案の定､敵1は泣き喚いて口を貝の如く閉じたまんま。
何とかフッ素塗布したが､治療には及ばず。あの「キュイーン」って音にビビったらしい。
敵2、一人で診察台に座りすこぶるご機嫌。恐怖とかそういう意識がまだ無いのか。

次の診察はなんとか治療させて欲しいものだ。
さすがに子供の頃に4軒の歯医者で出入禁止になった私の娘だけあるな。

その後､敵1も散髪へ。

夕飯：焼肉（牛バラ・牛タン・上ミノ・キャベツ・ホタテ貝・キャベツ・ピーマン・人参・かぼちゃ・
小玉ねぎ・椎茸・エリンギ・アスパラガス）・キムチ・551蓬莱のシューマイ。

昼過ぎ､番長より「おうち焼肉」の指令。
「すごく安い店」へ行った甲斐もあり､番長より久々の満点を頂く。
少々厚切りの牛タン､ジューシーで旨し。バラも程よいサシで､ミノの歯ごたえもステキ。
エ●ラ焼肉塩ダレを買おうか迷ったけど､粗塩とレモン果汁で充分OK。

一番旨かったのはコレ。殻付きでホットプレートに乗せ､醤油をタラリ。

焼きホタテ､おつゆがサイコー！ちゅるるっとお行儀悪く啜る。
うーん､サロマ湖を思い出すわぁ。

引越し日取りがほぼ煮詰まってきた。

link､追加。