2003年1月25日

大人､4個。

鶏ムネ肉はそぎ切りにして､小麦粉をはたく。
フライパンで両面をこんがりと焼いて火を通し取り出して､一度フライパンをさっと洗う。
醤油・みりん・砂糖・酒をフライパンで煮立てて､鶏肉を戻してタレを絡める。
しし唐もついでに焼いた。

何となく春雨サラダが食べたかったので作る。
タレは醤油・酢・砂糖・ごま油。
春雨はさっと茹でてザルにあげ､鍋の蓋をして蒸らしておいた。
緑豆はるさめはコシがあって美味しいなあ。

午前：ぼんやり。またもビーズをネット買い。

午後：ラグビーを観ようと決めていたのに､すっかり忘れて先日行った「とても安い店」に行く。
新鮮なアンコウのブツ切り､4人前で980円也。
4800円の河豚はいかがと勧められたが､お断りする。

ついでにおやっさんが7分づきの米に対して毎食文句を言うから､ストックの玄米を白米に精米。

散歩：40分。

夕飯：アンコウ鍋（白菜・白葱・椎茸・しめじ・焼き豆腐・アンコウ・大根おろし・刻みねぎ）。
プランターの水菜､ことごとく鳥に食われていた。
アンコウはプリプリで素敵な味。

鍋あとの雑炊はちょっと我慢。

　

　

2003年1月26日

都合により､弁当は休み。

昨晩寝る前にみぞおち辺りにサシコミがきて痛がっていたのを見ていたからか､弁当休んでよし
とのお達し。
図らずも会社の近くの「南堀江食堂」は麺類全品半額だとか。
寒いことだし､温かいものをすするのもよかろう。

昼：スパゲティ。
残りご飯があれば昨晩のアンコウ鍋でおじやを作ろうかと思ったのだが､ごはん足りず。
使いきり量の小さなミートスパゲティの缶詰が出てきたので､玉ねぎとウインナとキノコ（鍋の残り）
をEVオイルで炒めて塩コショウし､そいつをぶち込む。
茹であがったパスタを更に加え､ガシガシ炒めて､茹で汁で調整して出来上がり。
台所の窓辺に生けてあったパセリを刻んでパラパラリ。
あー､ジャンクな味。

午後：テレビも心底つまらないのでビーズ。

ブレスレットと指輪。

お揃いで作ってみた。10ミリのオーロラクリスタルと8ミリのスワロフスキーパールがメイン。
周りはブロンズやブラウンのチェコパールなどで飾ってみた。
来月の敵の生活発表会のときに着けようか。

夕方腹が減ったので黒糖パンにむしゃぶりついておったら､3月に結婚するMちゃんからTel。
新婚旅行はタヒチ水上コテージ→イースター島らしい。
流行ってるの？モアイ。

夕飯（表）：親子丼（鶏モモ皮無し・白葱・人参・青葱・もみ海苔）・胡瓜酢の物（ワカメ・ちりめん
じゃこ・柚子）・切干大根煮物（人参・油揚げ・チクワ）・アンコウ唐揚げ・リンゴ。
（裏）：どんぶり少々・もやしポン酢かけ・カスピ。

アンコウはバリうまで､臭みが全く無く皮まで美味しくいただける新鮮なものだった。
番長絶賛。
でも量が多くて番長は食べ残したので､唐揚げにすることに。

親子どんぶりの卵に火を入れすぎた。加減が難しい。

　

　

2003年1月27日

大人､4個。

アンコウの唐揚げをする時に､ついでに余っていた餃子も揚げといた。
わりと淡白な餃子だったので､自己判断でオカズに入れた。
フリーザーの塩サバをグリルに突っ込んで焼いて､ほうれん草を無水。
切干は夜からの繰り回し。

老人の弁当みたいな献立になった。餃子を除いては。

雨の日はやる気なし。本を眺めたり､ネット遊びしたり､テレビ見たり。
田村亮子のチークはちと入れすぎだろうとか､2千万の婚約指輪スゴー！とか
ブツブツ言いながら過ごす。

昼：敵2がカレーを所望するのでレトルトの甘口を温める。残りを食べてみたら恐ろしく不味かった。
あんなモノでカロリーを摂取したかと思うと､憤りを感じる。
お口直しに黒糖パンをほおばる。

午後：過剰にカロリー摂取したからか異様に眠い。
本を読んでいたが途中で机に突っ伏して昼寝。しかし､10分も経たない内に敵に狙撃される。
少しウトウトしただけだが､充電完了。

雨が激しいので､敵1を車で迎えに行く。
帰りに本屋に寄り道した。ビーズ本や料理本を眺めて､幼児本のコーナーへ移動。
敵1、目を離した隙におもらし。
立ち読みだけのつもりだったのだが､申し訳なくて本を買わせて頂く。
「ハム太郎のドリル　やってみるのだ」　「3大スーパー戦隊�@」　
松苗あけみ「食と薔薇の日々�@�A」

夕飯（表）：母コロッケ（付け合わせにキャベツ・茹でブロッコリ）・大根とホタテのサラダ・豆腐と
しめじとワカメの吸い物。
（裏）：吸い物・ブロッコリと大根サラダ・麦とろ納豆とクラコット。

大根サラダは軽く塩もみした千切りの大根をホタテの缶詰と和えて､生姜の千切りを加えたもの。
特に味付けはナシだが､大根の甘みがじんわりと出てホタテの旨みとで充分に美味しかった。

コロッケは明日のお楽しみ。

　

　

2003年1月28日

子供1個､大人4個。

コロッケは朝から14個揚げた。ｹﾞﾌｰ。俵おにぎりの形なので詰めやすい。
合挽き肉と烏賊はほんのお愛想程度の量なので､内容物の大半は野菜。

「パクパクさんま」は生協の冷凍品で､汐さんまがフィーレ状になっている。
すこし割高かなと思うが､可食部100%なのだから納得する。
尻尾の先すら無い。ゴミはゼロなのだ。

ﾏｰｸｿはカレーは好きだが､カレー味のオカズはどうもカレー粉で素材を誤魔化している気がして
嫌だと言う。
カレー味のオカズはご飯もススむし良いかなぁと思っておったのに。
もやしにカレー粉を入れる前にヤツの分だけ取り分けた。

午前：Ｔ島屋に買い物。
従姉の赤ん坊の初節句お祝いを探しに行く。うちの敵1の初節句には津川雅彦の「グランパパ」の
フランス人形っぽいドールを頂いた。勿体無いので箱から出さずに大事に隠してある。
普段使いには「ぽぽちゃん」か「メルちゃん」で充分。

しかし近くのＴ島屋にはドール皆無。トイザらスに行くも､「ぽぽ」や「メル」､そして異様に格安の
アメリカのぽぽちゃんみたいのしか無い。外国の赤ん坊の人形はリアルすぎて､可愛さが無い。
仕方ないのでＴ島屋に戻り､「ボーネルンド」の知育積み木を購入する。
大阪店まで行くべきだった。

あとは母の買い物に付き合い､地下の食品をひやかして帰宅。

14時をまわっての昼食。がっつく。

夕飯（表）：ハンバーグ（付け合せはブロッコリとミディトマト）・茄子と油揚げの味噌汁。
（裏）：551蓬莱の豚まん・ガーリックフランス少々・苺カスピ。

空腹感が無いのに､T島屋地下で買った「551がある日ぃ」なので､いっとくことにする。

先日の蓬莱本館との違いはあるのか。1月16日参照。

ガーリックフランスもちとお味見と思ったら止まらない。旨すぎ。
とどめは､お口直しのヨーグルト。

普通にハンバーグ定食を喰ったほうが良かったか。

　

　

2003年1月29日

水曜日で弁当はなし。

朝､何やら外が明るい。窓の外はぎっしり雪が積もっていた。
昨日から最高気温1℃とは聞いていたけど､こんなに積もるとは。
絶対幼稚園は休みだなと思ったが､園の連絡網は回ってこない。
敵1にしっかりと厚着をさせてゴルフ用の馬鹿でかい傘をさしてバス停に向う。

かなり吹雪いてきて､バスも来ないし､携帯から園に電話すると「休園」だった。

何故連絡網が回ってこなかったのだろうか､と家中でブリブリ怒っていたら､
副園長から直々にお詫びの電話あり。

暫くして母が留守電が入っていることに気付き､再生してみると幼稚園の緊急連絡網だった。
ちゃんと回ってきていたのに､家族中誰も気付かなかった。
どうやら呼び出し音が最小になっていたらしい。しくじった。
着信時間は午前6時54分だった。

オットといぬちゃんが帰ってきているのに､雪のため何処へも行けず。

おやっさんは昨晩北新地で深夜2時まで呑んで､タクシー乗車。
高速の出口で雪が降り始め､おや？と思っていたらしいが､そのまま南下。
あと5、6キロ程度で自宅という所で､積雪のためトラック達が続々停車しチェーンを装着しはじめた。
タクシーはフラフラにハンドルを取られだし､とうとうこれ以上奥地には進めないから降りてくれと
言われ下車。

番長は皮のコートを着ていたが､足元はごく普通の革靴で､新雪の中をとぼとぼ歩いて帰宅。
自宅到着時間､午前4時30分。
手がかじかんで玄関が開けられなかったらしい。
しかしよく辿り着いたものだ。市内で雪が降っていることが分かっていればどこかへ泊まったのに。
災難であった。

一日家でしゃべったり､食べたり､見たり､編んだり。

夕方､早めにオットは自分の家に帰っていく。
駅まで車で送ったら､上り坂での信号待ちで発進できず､ズルズルと滑ってちょっと怖かった。

夕飯：焼肉（塩タン・塩ミノ・上ハラミ・上バラ・焼き野菜）・キムチ盛合わせ・ナムル盛合わせ・
石焼ビビンバ・アワビのお粥・瓶ビール・熱燗。

近所の美味しい焼肉屋「パイロン」にて焼肉。
久しぶりで何もかも美味しく感動的。新製品アワビのお粥はちょっと物足りなかったけど。
ここのビビンバは生卵の黄身じゃなくて､半熟の目玉焼きが乗っかっている。

大満足。

　

　

2003年1月30日

都合により､弁当休み。

おやっさんは早出なので簡単弁当を作る予定にしていた。ハンバーグの残りもあるし。
ところが昨晩から給湯器への給水管が凍結したらしく､お湯がさっぱり出なくなった。
風呂は追い炊きできるので暖まることが出来たが､洗顔や炊事がどうにもこうにも。
顔が取れてしまうかと思うくらいに冷たい。
四国では家の殆どの水を井戸水で賄っていたが､井戸水は夏は冷たくて冬は温かい。
水道は本当にシャレにならんくらい冷たい。

よって､志気が急降下してお休みとする。

午前：郵便局など。アイスバーン数箇所あり､危険。

ネイリストの従妹､東京で仕事をすることになった。2月からあちらで暮らすのでお餞別を持っていく。
オマケで､ここのところ作り貯めていたビーズアクセを数点進呈。
大阪でのネイルのお客は激減で､東京じゃ手が足りないくらい忙しいとか。
私の身の回りにネイルにお金をかけているセレブなお方は居ない。

午後：コイン精米→とても安い店など。
お魚いろいろよりどり3パック1000円で､目を皿にして選別する。
赤ナマコ・焼きタコ刺身・めばちまぐろ刺身をチョイス。1パック2人前くらいの量。

お湯､復活。

散歩：40分。肉球もアイスバーンでは滑るらしい。

夕飯（表）：画像参照・かき玉汁。
（裏）：茄子とお芋の煮物・ミニハンバーグ少々・ブロッコリ・冷奴・苺カスピ。

伯父からカニ旅行土産のカニ､到来。毛が無いので怖くない。
刺身は明日でも大丈夫だろう。マグロはとりあえずヅケに。

春にマンションに引っ越すことが決まった。めでたく親子4人で同居。
春からは最大5個も6個も弁当を作ることはなくなるだろう。
このサイトもどうなりますやら。

　

2003年1月31日

子供1個､大人4個。

敵1の弁当を作って私は出かけたため､大人弁当はおかん作。
写真も初代のCAMEDIAを渡して､もし余裕があったら撮影しておいてね､と依頼。
接写に弱いのであまり接近しないように忠告しておいたら､かなーり引き気味で
ものすごく変な構図の写真がとれていた。撮っていてくれたのは嬉しいんだけど。

オカズがよくわからなくてごめんなさい。

卵焼き・磯辺揚げ・ほうれん草は私が作業した。
敵はこれにウインナー炒めをプラスして､ゆかりおにぎり。
デザートは苺の練乳がけ。

午前：ビーズの開講支援講座なるものに参加。
将来的にお教室を開きたい人へのアドバイスと､ピンワークの実技など。

ピンカンは苦手な人が多いらしく（私もそうだが）､結局いいお道具ですと言い切られて
見本のプロ使用の工具を貸してもらったら､すこぶる具合がよろしい。
その場で特別価格で即売していたので､工具3点とビーズ用目打ちをお買上げ。
上手にモノを買わせるなあと思いつつ､一つ気に入ったブレスレットのキットも購入。
2時間半､少々疲れる。

環状線に揺られて､フェスゲの貴和。ビーズ､色々購入。
14時近くになって､モスに飛び込んで昼食。
新製品のイタリアン風メンチフォカッチャ。揚げたてサックリジューシーで､美味しかった。
トリュフソースってのは今ひとつよくわからんかったが。

フェスゲから南海新今宮まで歩く。
昼間だし全然怖くなかったけど､かなりディープ。エロビデオ落ちたりしてるし。
おっちゃん達がブルーシートでこさえているお家は本当に巧く出来ているなぁ。

久しぶりの電車も疲れた。
携帯のボタン操作音はOFFにしてほしいよね。五月蝿いよ。

散歩：40分。

夕飯：炊き込みごはん（人参・ごぼう・えのき茸・干し海老・油揚げ・チクワ）・タコたたき・マグロ刺身・
卵とワカメと豆腐のおすまし・ほうれん草お浸し。

敵と母はデザートに苺大福を。私ははちみつ入りカスピ。

早速､今日の復習としてピンワークに励む。
今日分かったこと。2000人受講､700人課題提出､350人が合格認定したらしい。

思ったより厳しかったのね。