obento nikki

 

HomeLogRecipeAboutLinkMaterialNext

2003年2月7日
  • ちらし寿司(人参・蓮根・干瓢・高野豆腐・筍・錦糸卵・もみ海苔・紅しょうが)
  • チンゲン菜と牛バラ肉の炒め物
  • 茹でブロッコリ
  • 塩サバ焼いたの
 

子供1個、大人4個。

巻き寿司で残った具を刻んだものと生協の国産ちらし寿司の素を混ぜて、簡単お寿司。
適当な青みが無かったので、もみ海苔で誤魔化した。

葉物が高値の時期でも比較的買いやすいのはチンゲン。
細くきった牛肉と塩コショウ炒めにした。

今晩は会議でその後は焼肉らしい。牛バラはほんの少々だからいいとは思うけど。
故に、使い捨て弁当箱。

午前:園バスが出庫直後に軽自動車と接触事故を起こして30分の延着。
園児は乗っておらず、低速だったのでバンパー塗装がすこしハゲただけらしい。
バスの緊急連絡網が回ってきた。
前のK崎さんは初めてBBフォン同士で電話したらしく、はしゃいでいたのが笑けた。
私の次のN井さんところもBBフォンだった。
ここ最近でぐぐっと普及したのか。

午後:図書館。
婦人之友 1月号・明日の友 早春号・日経WOMAN 2月号・もやしの本 育て方と使い方・
富宇賀ひろこ「ちょっとごちそうの日 デザートも作って1時間」・
奥薗壽子「もっと使える乾物の本」

今日は「男の料理 内臓 MOTSU」を借りようかどうしようか悩んだ。
しかし、腎臓とかテッチャン・豚足は食べないからやめた。

夕飯:グラタン(じゃが芋・カリフラワー・ブロッコリ・帆立・コーン)・ベビーリーフのサラダ(コーン・トマト)
・八朔もしくはリンゴ。

番長メシ要らずで、完全手抜き。
クリームシチュウの残りにCOOP北のグラタンソース(缶詰)をぶち込んで伸ばして、具材にかけて
チーズのせてパン粉のせてオーブンで焼いた。
北のグラタンソースはマッシュルームとベーコンが入っていた。便利かも。
ベビーリーフは1パック100円だったらしいけど、これって単なる間引き菜じゃん。
色々な種類が入っていて味はわりと好き。ちょっと苦味があるハーブ系。

八朔、( ゚Д゚)<ウマー!!   最高。(キムタク風で

 

 

 

2003年2月8日
  • 厚揚げと牡蠣のチリソース炒め(厚揚げ・牡蠣・マイタケ・大根菜)
  • 根菜とこんにゃくの煮物(蓮根・ゴボウ・コンニャク)
  • キンピラゴボウ(ゴボウ・人参・えのき茸・すり胡麻)
 

都合により弁当休み。

やる気無く、どんよりした気分で一日家の中。
本読んで、ネット遊び。
携帯ストラップを作ろうと思うが、気が進まない。デザインも決まらない。

午後:つまらん便りが届いて、ますます気分悪し。
頭が痛い。

散歩:15分。雨。

夕飯:厚揚げと牡蠣のチリソース・煮物・キンピラ・納豆。

母がテレビで見たチリソース炒めを作った。

ニンニクしょうがを炒めてから具を投入して、ケチャップ・醤油・酒・豆板醤で味付け。
美味しかった。ごはんに合う。
でも牡蠣じゃなくてもいい気がするし、むしろ私は牡蠣以外でやるか牡蠣を除きたいかも。
マイタケは入れたほうがいいと思う。

敵と父には、納豆ではなく銀むつの西京漬け。

緑黄色野菜が少ないが、まぁいいや。


 

 

2003年2月9日
  • ごはん(梅干・ごま昆布)
  • ゴボウと蓮根とコンニャクの煮物
  • 小松菜お浸し(胡麻)
  • スパニッシュオムレツ(ベーコン・玉ねぎ・ピーマン)
  • イカのXO醤炒め(松笠イカ・玉ねぎ・人参・マイタケ・生姜)
 

大人、3個。

冷蔵庫の卵ラックから卵を取り出そうと触ったら、バリと割れた。
出鼻、くじかれた感じ。寒いから卵の殻が薄いのだろうか?
この前、お隣のおばさんは黄身の入ってない卵があったので生協にクレームを言ったらしい。
回答は「鶏もストレスが溜まるとそういうこともあります。」だったとか。
気持ち悪いよ、白身ばかりは。

おせちに使った松笠イカ(タイ産)がまだ鎮座ましましており。
同じく冷蔵庫であと少しになったXO醤で味付けした炒め物にした。
ちょいピリカラの大人風味。

弁当完成して、何気に携帯を見たらメイル。
「本日は支店に行くため、弁当要りません。」

しょうがないから、夕飯にするようにと返信する。

午後:携帯ストラップ1個作る。
今までこしらえたアクセサリーで解けたり切れたとかは無いんだけど、ストラップはやっぱり切れた。
テグスでは無理なので、今回ナイロンコートワイヤーで試作。

散歩:60分。考え事してた。
途中の団地の中の公園でおばちゃん6、7人がカセットコンロで鍋パーティしてた。
何鍋かは分からんが、何故に野外で?しかももう薄暗いってのに。

夕飯:すき焼き風(牛ロース・白ねぎ・糸こん・新じゃが・高野豆腐)・たたき胡瓜の韓国風・
冷奴・鮭と大根葉のおにぎり(敵)。

すき焼きの糸こんとじゃが芋が激しく旨かった。
胡瓜は叩き割って、生姜と桜海老とごま油とコチュジャン等で適当に味付けした前菜風。

カスピの賞味期限がヤバイので、苺カスピにして食後に食べた。

飛び石連休、苦痛。

 

 

 

2003年2月10日
  • ごはん(梅干)
  • ヒレカツ(豚ヒレ肉)
  • 千切りキャベツ
  • チンゲン菜おかかポン酢和え
  • キンピラ(ゴボウ・人参・えのき茸・胡麻)
  • 卵焼き(桜海老・青ネギ)
 

大人、3個。

昨日から解凍してたヒレ肉、朝になってもカチンコチン。
生姜の絞り汁と塩コショウで下味して揚げる。
生姜でお肉が柔らかー。
無関係だが、大阪のおばちゃんはフィレ肉のことを「ヘレ」と言う。ヘレカツ。

いつもの弁当箱に苦心してカツを詰め込んでから、今日は使い捨てに入れなければいけない
ことを思い出した。
もう一回レイアウトをやり直す。

午前:美容院に行くつもりだったけど、気が乗らずに中止。

午後:ネット。
NTTの工事終わる。今日までの黒電話の日割り料金がかかるらしい。
工事はものの5分程度。

夕方、両親揃ってマッサージに出かける。

散歩:10分。敵にテレビを見せてたので慌てて帰る。

夕飯(敵):ごはん・切干大根煮・ブロッコリ・人参・ウインナ・冷奴。
(裏):素ラーメン・ブロッコリ・冷奴。

台所に転がっていた北海道の西山ラーメン。麺の賞味期限が1月12日。
勿体無いので、よくよくチェックするもカビは無し。
食べてみたけど、特に問題はない模様。麺が固かった。スウプは醤油味。

その後、両親がジャ●コで買い物して帰宅。
寿司盛合わせ・牡蠣フライ・サバ煮つけ・ポテサラ・中華蒸し鶏サラダ・焼鳥・茄子浅漬け。
案の定、執拗に勧められて箸をつける意志の弱いワタクシ。

それにしてもオカズを買って帰るとプラスチックごみの山ですなぁ。

 

 

 

2003年2月11日
  • 鮭のっけごはん(すり胡麻)
  • 豚生姜焼き(豚ロース)
  • 茹でブロッコリ
  • 牡蠣フライ
  • だし巻き卵
  • 切干大根煮(人参・油揚げ・チクワ)
 

大人、3個。

昨日の牡蠣フライ、グリルで温めなおして若手男性陣に入れた。
生姜焼きは焼いてから、醤油・みりん・生姜汁にドボンと漬ける。
切干の汁がご飯に移ったらいやなので、なるべく汁をきって入れるように心掛けた。

今日は忘れずに使い捨てに入れた。

玄米を食べなれると、白米の眩しさに驚く。
今は7分づきだが、白米はむにゃむにゃで味がなくて、柔らかすぎる感じ。
その代わりに玄米はきちんと消化吸収されてない模様。

午前:新しい家を見に行く。
もうすぐ工事開始。その前に母子を連れていく。
冷蔵庫置き場の幅やカーテンの長さなど計る。
今までに数回引越しをしているが、カーテンの長さには毎回泣かされる。
この前のハイツは204pとか202pとか非常に半端な丈で、泣く泣くオーダーした。
割と高くついたのに、入居半年で引っ越した。
短期違約金取られて、クロスのちょっとした傷でクロス張替えやらされて。
踏んだり蹴ったりだった。
今度の丈は180ちょいなので、安上がりに出来そう。カーテン、高いのよね。

前住人がベランダに置き去りにしているアロエが激しく成長してて、ちょと怖かった。
どうやらネコを飼っていたらしく、表札にネコシール有り。

昼食は寿司を食べて、帰りに堺東のT島屋に寄る。
いつも行くT島屋より断然広くなっていた。食器売り場がなかなか良かったのでまた来たい。
湯のみ1個、靴2足調達。
食品売り場で、鉄人坂井のロールケーキ(隣家お土産用)・御座候(大判焼き・自宅用)を買う。
ジューススタンドで生ミックスジュースを飲む。美味しい。

夕飯:ありもの。

切干大根・焼鳥レバー串・キムチ・だし巻き卵・きゅうり浅漬け・納豆など残り物で適当に。
私は八朔をまた食べる。

八朔にはムッキーちゃんが必須アイテムです。


 

 

 

2003年2月12日
  • 炊き込みご飯(人参・里芋・しめじ・油揚げ・ちくわ・すり胡麻・もみ海苔)
  • シメジと豆腐のかき玉汁
  • 冷奴
  • なばなのお浸し(おかか)
 

水曜日につき、弁当は無し。

午前:オットをピックアップして、銀行や区役所など。
児童手当とか乳児医療とか保育所申し込みなど。面倒。

お昼はオットと何か美味しいものでも食べに行こうと思っておったのに、時間が無くて
お昼前にオットと一旦解散。

私は車から降りて、かねてより行ってみたかった四ツ橋のJ4というビーズ屋を訪ねる。
雑居ビルの一室のちんまりしたお店だが、お洒落なビーズが一杯。
7000円以上買ったら30%offです、と別嬪のおねえさんに勧められたが今回は見送る。
一風変わった商品があるので気に入った。

更に東に進んで、彫金をやっている友人の個展を見に行く。
彼女には結婚指輪を作ってもらった。プラチナでねじりが入っていてマット加工してもらったお気に入り。
最近の作品は専らシルバー。
彫金は色の無い世界と思っていたけど、淡水パールとか天然石、貴石を組み合わせていて
とても面白かった。ハートやお花のモチーフで、ガーリッシュ。
アートクレイよりも断然美しくて、この趣味もお金がかかりそうだなと。
何より、やり直しがきかないのが辛いなー。

一緒に現地で待ち合わせしていた旧友と久々の再会。
亡くなった彼女のお父さんの話や高校時代の友人の話、去年彼女が合格したワイン
エキスパートの話などなど。
お茶だけでよいと言うので、モスバーガーでおしゃべり。

オットと再び合流し、オット宅。
バレンタインなのでお菓子をプレゼント。六花亭の板チョコとマルセイバターサンド。
好物なので嬉しそうにしていた。

帰宅後、散歩:40分。

夕飯:画像参照。
(裏):納豆・豆腐・なばな・八朔・大判焼き。

番長不在なので、鬼の居ぬ間に炊き込みご飯だ。
母の炊き込みご飯は色がものすごく淡い。超薄味。だしはきいてて不味くはないのだけど。
もみ海苔をかけるなら、もう少ししっかり味付けしてもよいような気がする。
冷奴に薬味が欲しかったな。

2日連続で「2人の子供がいるようには見えない。若いね。」と言われたのでご機嫌だ。


 

 

 

HomeLogRecipeAboutLinkMaterialNext