2003年8月1・2日

1日：大人、2個。

実家に帰るので、ごはんが中途半端に余ると不愉快なのでお冷やをチャーハンにして
ごはんゼロ状態にしておく。
オット朝食はチャーハン残りとパン。

刻んだ野沢菜たまり漬けをアクセントに、塩コショウ・鶏がらスウプの素・醤油で味付け。

豚ロースは醤油・みりん・蜂蜜・おろししょうがに漬けて置いて、フライパン焼き。
生姜焼きのタレに蜂蜜を入れると、豚が冷めても固くならず、味も良い気がする。
敵にも好評だ。

あとは残り物。

仕事を終えて、実家。
すき焼きと手巻寿司を食べて、ひさびさにモルツを飲んで、花火鑑賞。
番長は鮑のバター焼きを嬉しそうに食べていた。

やたらに喉が渇く。献立ミスマッチか。

2日：祖母のお見舞いに行って、買い物して、うどん屋でお昼。
かなりボリュームある定食が魅力のH。
5人で行って、鯛丼定食・大海老フライ定食・ざる蕎麦・にしん蕎麦を発注。

わたしの鯛丼は、ご飯の上に海草と鯛のお造りが乗っていて、卵黄入りのタレをかけて
頂くというもの。ミニうどん・天麩羅盛り合わせ・サラダ・酢の物・香の物付き。
天麩羅は番長に食べてもらった。

昼過ぎに帰宅。

夕飯：ゴーヤちゃんぷる（ゴーヤ・シーチキン・卵）・秋刀魚塩焼き大根おろし添え・ポテトサラダ
（じゃが芋・人参・胡瓜・ハム・チーズ）・かぼちゃ煮物残り。
（裏）：ポテサラ・かぼちゃ以外・りんご酢炭酸割り。

塩もみして下茹でしても、まだ苦いね。

オット、昼ごはんにも近くのAのおかずバイキングでゴーヤを食べたらしいのだが、
シーチキンとの組み合わせが良かったらしく、完食。

さすがに敵たちはニガウリは食べない。

りんご酢にはまっているが、特に体重に変化なし。

ゴーヤ茶ってのも、気になるアイテム。

2003年8月3日

大人、1個。

日曜日だが、昨日実家に帰らせてもらったし作ることにした。良妻。
とはいえ、いつもよりおかずが少ないような。

鶏モモ肉を皮目からじゅーっと焼いて、醤油・酒・砂糖・ちょい蜂蜜の照り焼きタレ
を絡めて 出来上がり。いと簡単。
但し、レンジ台は汚れる。

チャンプルのシーチキンを取り分けてあったので、卵焼きに入れた。

あっという間に出来たけど、物足りなかったかもね、オット。

午前：洗濯婦・掃除婦。汗だく。
子供乗せ自転車の試乗を兼ねて、KーヨーとDイコクに3人で出かける。
敵たちは喜ぶが、わりと気が気でない。
慣れるまで、用心して乗らねば。

午後：納豆おろし蕎麦を食って、いぬ宅に3人で遊びにいく。
大きなバランスボールで、敵は飽きずに遊ぶ。
本を見せてもらって、麦茶とルピノーのクッキーを食べてたら眠くなる。
何故か不必要にデカいマッサージチェアが有り、按摩をしたら速攻で寝てしもた。

「伝説の居酒屋つまみ」なる本を借りて、いぬ宅を辞する。

マシンの調子が悪い。 XPとDW3の相性が悪いのか、すぐに作業中に落ちる。
IEも落ちたりする。
しまいにいきなりリセットし始めたりして、忌々しい事態。

夕飯：ニラたっぷりハンバーグ（合いびき肉・玉ねぎ・ニラ・卵・パン粉・牛乳）・もやしサラダ
・ブロッコリ・冷奴・大根とワカメの味噌汁。
（裏）：もやしサラダ・冷奴・味噌汁・りんご酢ソーダ割・葡萄。

そろそろヤバ目なニラを全部みじん切りにしてひき肉と合わせた。
敵1は香味野菜が苦手なので、変な顔をして半分しか食べず。
敵2はそのおこぼれを含めて1.5個食べた。

敵1の部屋。

もう夢ねこにも飽きたらしい。放置。

2003年8月4日

大人、2個。

ごめん。手抜き。
というのも、オット午前3時帰宅で夕飯はスルー。
ハンバーグが8個も余って途方に暮れるし、ご飯も大量に余った。

卵焼きを焼いただけで完了し、朝からあっついので少し助かった。
ニラバーグ、美味しいのだけど、合挽き肉より鶏挽き肉のほうが洒落た味わいになるのでは。
豚でやると、餃子の中身になる予感。
芳香が気がかりだったが、ニンニクが入っていないし問題なしと判断。
ニラは栄養があるから良しとしておこう。

午前：日焼け止めをべたべた塗って、大層な子供乗せ自転車に一人で乗って出勤。
ちょと恥ずかしい。
基本的に自転車が好きなので苦ではないが、オカン丸出し過ぎ。

事務所の自転車に乗り換えて、U・M・S銀行。 T島屋で敵にパン。
トトロ風×2、カメ×1、うさぎ×1。

事務所近くのスーパーOで、局長用のスジャータ等。
あの手のコーヒーフレッシュは近頃とみに苦手。
何も入れないか、牛乳を入れるほうがマシ。

午後：オバ2から引き継いだ仕事はわりと整理されていて、前月の〆もすんなりと終わる。
がしかし、先月退職したオバ1の仕事はそれはもう繁雑で、
20年以上オバが仕切っていたので 最後は適当に処理してあったりして、大変。
ハゲそう。
と思っていたら、オバ1が現れたので質問攻めにしてみる。
ビーズの本とハンケチをくだすった。

夕刻、3人でチャリ。法令違反です。

夕飯：しずの煮付け・高野豆腐と菊菜の卵とじ・冷奴・五目シュウマイ。
（敵）：しず・高野豆腐・チキンナゲット・ブロッコリ。
（裏）：しず1匹・ニラバーグ1個・高野豆腐・トマトワカメサラダ中華ドレッシング・納豆ごはん。

いぬ嬢が小魚をくれた。四国では「しず」と呼ばれた小さな銀色の魚。
小骨が多いが、白身で美味しい。 可食部は少ない。
酒とみりんと濃口醤油を適当にドバドバ入れて煮付けた。
魚好きの敵2は進んで食べた。

整骨に行く間、いぬ嬢がやってきてまだ大量にある小魚をさばいて冷凍してくれた。

食後にハタダの栗タルト。 甘いけど、懐かしいお味。

2003年8月5日

大人、2個。

灼熱地獄で料理がツラい。
こんな時は電磁波だろうが鍋が振れなかろうが、ＩＨって素敵と思う。

鮭、目を離した隙に皮が焦げた。

塩昆布に浅漬けが出来るシェイカーがオマケで付いていたので買ってみた。
指示通りの昆布を入れて、胡瓜の輪切りを入れて、50回ほど振る。
どうやら計量を間違えたらしく、夥しい量の昆布の塊。
これはお茶漬けかおにぎりに活用しなければ･･･。

削ぎ切りした鶏モモ肉と野菜を、焼肉のタレとブラックビンズで味付け。

卵焼きするのが面倒で、花形たまごで誤魔化した。

午前：階段を使って5階の事務所に上がった。
暑くてジンジャーエールをつい買ってしまう。めちゃ美味しい。

午後：MさんがT島屋で買ってきた、永源寺の里の豆冨プリン抹茶を下さった。
まったりしているのに後味がしつこくなくて、食べやすい。

局長は9時出勤で、わたくしは10時出勤。
彼は外の仕事のほうが多いので、殆ど不在。
昨日ふと、
「朝、何かやることが有ればやりますよ。机の雑巾がけとか･･･」
とおっしゃるので、驚いた。
わたくしに気を遣っているのか？怖いのかな、ひょっとして。

で、局長が居ないので掃除など。

夕飯：カツ丼（生協の豚ロースかつ・玉ねぎ・卵・青葱）・赤だし（シメジ・お揚げ・ワカメ）
・ほうれん草胡麻・高野豆腐残り・胡瓜残り。
（裏）：オイルサーディン丼・赤だし・胡瓜・ほうれん草・りんご酢炭酸割り。

敵2のリクエストでメニュウ決定。男子っぽく、ガッツ系。
丼用のあの平たい浅い鍋が無ければ盛り付けはぐちゃぐちゃだ。
100均でも見かけるが、使い勝手はどうなのだろう。

揚げ物よりはとサーディンを温めて、醤油と七味と葱をぶっ掛けて食す。
コエンザイム。

弁当のおかずで一番美味しかったのは、胡瓜ですって。

2003年8月6日

水曜日につき、弁当は無し。

午前：週末には台風が来て天気が怪しいので、シーツなどガンガン洗濯。
汗だくになりながらも、ピャピャっと家事を済ませて美容院へ飛び込む。

最近行きつけの南堀江のA。
カット・カラー・ボディパーマ。

午後：軽く13時を回る。
空腹を抱えながら、オットに電話する。
冷蔵庫にあった頂き物のつけ麺ラーメンをこしらえて2人前平らげていた。

Kーヨーで買い物して、14時ごろ昼ごはん。

その後、いぬ宅に我が家の余っている椅子を運ぶ。
管理人のおじさんにゴミの不法投棄と間違われ、オット立腹。

昼間に椅子を2脚抱えていたら、怪しいか。

夕飯：ハヤシライス（牛ロース・玉ねぎ・椎茸・カットトマト缶・トマトジュース缶）・
らっきょ・サラダ （ブロッコリ・人参・トマト・ゆで卵）・エイヒレマヨネーズ添え。

実は今晩19時半ごろに大学時代の友人M紀とまったりご飯の約束であったのだが、
彼女の仕事の都合で キャンセルと相成った。
梅田で会う予定だったので、このところ是非もう一度訪れたいと思っているバーにふらりと行って
一杯引っ掛けてから･･･などと妄想していた。
が、それもすべて延期。

じゃ、家族で居酒屋でも行こうか！とオットと盛り上がるも、暑さで断念。
結局、敵1リクエストの献立で家ご飯になった。

うちのハヤシライスは何回か登場しているが、バターやクリームを使わないのであっさり。
今回はマッシュルームだし（顆粒）を隠し味に入れた。

玉ねぎを気長に炒め、牛肉に塩コショウと小麦粉をして投入。
炒め合わせて、茸も入れて、水とトマト缶。
コンソメと赤ワインとちょっぴりケチャップとウスターソース。

呑みたい気分満開だったので、エイヒレを炙って淡麗緑L缶をグビリ。

おっさんやな。