子供1個、大人4個。

スコッチエッグ。ハンバーグ種でうずらの卵を包んでいるだけではあるが、ヴィジュアルに訴えるオカズだ。

手間はかかるが、コストはそうも高くない。一度冷凍食品のスコッチエッグを購入したら、照り焼きミートボール

の中にうずら卵がはいったもので、味も冴えずサッパリであった。

ハイカロリーでも、フライ衣をつけて香ばしく揚げたい。もしくは、粉を打ってからフライパンでコロコロ焼くか。

オットはスコッチエッグを　「コロッケの種で卵を包んであるもの」　と認識している。

給食のメニューであったらしい。私の小学校ではそのような手の込んだメニューは無かった。

T市は最悪でマズかったという記憶しかない。高松市の給食の質は高いようである。

私は1年6組まであったが、オットは西組と東組の２つしかなかった。密度の低いので行き届いていたのか？

あちらは今でも西・東組や赤・白組でほのぼのムードである。

高松のスーパーでも一度このコロッケ版スコッチエッグを見かけた。間違えて買ったらがっかりだ。

他のオカズ。かぼちゃのソテーは５ミリくらいに切って、１分チンしてフライパンで焼いた。

調味料なしでも充分に甘味が出て美味しい。足りなければ、塩コショウで。

バンバンジーは、蒸し鳥・野菜・卵に市販のノンオイル胡麻ドレッシングをかけただけ。

暑さが増してきて、一気に野菜の値段が上昇してきた気がする。

この前まではキャベツもほうれん草も買いやすかったのにね。

水曜日で弁当は休み。

昨日は長女の四歳の誕生日で、ケーキを食べた。

18センチだと小さいし、21センチをオーダー。「10人から12人前ございますが、よろしいでしょうか？」と

確認されたが、21センチでお願いする。

プチシューとフルーツ色々（苺・りんご・葡萄・ダークチェリー・黄桃・白桃・メロン）がドーンと乗っかっていて

楽しい。また、中のスポンジも家で作ったような目の詰んだ生地で、甘さも控えめでいい感じ。

サンドしている苺も結構なボリュームで嬉しい。

これで3500円はかなりコスパが高いのではないだろうか？

自分が子供の頃はこんな素晴らしいケーキはなかった。友達のお誕生日会に呼ばれて、バターケーキの

時はがっかりだった。バターケーキは苦手だ…。上にのってる仁丹みたいなのも。なんでかね、あれは。

日持ちがするように作っていたのだろう。トッピングのフルーツも、砂糖漬けの真っ赤なチェリーとかアンジェリカ

（緑色の蕗の砂糖煮）だった気がする。

郷愁をそそるケーキ。

じーちゃんがたまに買って来てくれた「パルナス」のケーキ。

これは長方形の箱に入った白いバタークリーム、もしくはチョコレート風味のバタークリームのケーキが多かった。

もう一つは、「ユーハイム」のケーキ。

正式名は失念したが、エンジェルリングという風な名称ではないだろうか。エンジェル型で、うっすらとクリーム

（これも多分バタークリーム）が塗ってあり、スポンジの粉とナッツが全体にまぶしつけられているケーキ。

ユーハイムは今でもたまに食べたいなと思う。もう、あんまり見かけない。

さて、恥ずかしい誤解が本日判明。

「少林サッカー」は「小林（コバヤシ）サッカー」だと思ってました…。

大人4個。

大変に湿度が高く、蒸し暑い大阪。いよいよ、お弁当の衛生も気がかりな所である。

豚肉の一口カツ用をストックしていた。揚げ物にせずに、なんだか懐かしめの味付けでポークチャップに。

子供の頃を思い出す味。簡単でイイ！

すき昆布って糸昆布みたいなので沢山入っててお安いし、ヘルシーなのでうちではよく使う。

ちょっと油で炒めてから炊くと柔らかくて、子供も良く食べてる。

レシピにも書いたけど、ツナとか豚肉とかも一緒に炒めるとコッテリで、これもまた美味しいおかず。

ヒジキと同じように活用してます。

先日ビーズ教室に行ってから、ビーズアクセへの創作意欲が高まってきて、本も購入して

今日は材料を買いに出かけた。フェスティバルゲートにある、ビーズ屋さん。

フェスゲ自体は、噂どおりテナントガラガラで閑散としていたが、このビーズ屋だけは大賑わい。

人気繁盛店だけに欠品も多くて、なかなか希望どおりには品物が集まらなかったのだが、

結局会計してみると、5000円をオーバーしていた…。散財…。

この意欲がしばらく萎えないことを祈る。

濱マイクが始まって嬉しい。こんなのTVでやるとは思ってなかった。懐かしいな、3部作。

星君、だったっけ？南原。

素敵な俳優も沢山出てて、月１０がこれから楽しみだ。