obento nikki

 

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2002年12月22日
  • 鳥はむにゅうめん(鳥はむ・青葱・半熟卵)
 

弁当は引き続き休み。

全快!というわけではないが、なんとか食べ物を食べられるようになった。
調子に乗って食べると胃がもたれ、お通じが健やかでない。低脂肪乳カスピを食べてみたりする。
関節、特に腰が痛い。って、インフルっぽいんだけど全く熱は無い。

昼:にゅうめん。

初めて成形して茹でてみた。ちなみにタコ糸は見当たらなかったので、しつけ糸。
さすがにちょっと心もとないので、竹串で何箇所か刺した。
割と綺麗に丸くなるもんだ。簡単だった。

ゴールデンスープも丁度いい塩加減で、鳥皮を除去したのと、アクや脂を丁寧にひいたのであっさりと
してて良い味だった。乾麺をそのままぶち込んで、トロンとしたところも良し。
素麺1束を母と私、敵で分けた。

本日の昼に行く筈だった忘年会。和洋懐石のコース。

・先付け 蟹 生湯葉和え キャビア添え 
・前菜盛 烏賊松笠焼き サーモン砧巻き アスパラ黄味揚げ
・酢の物 鳥貝とワカメの酢の物
・お造里 当日のお造り二種盛
・椀もの 合鴨葛打ち
・焼き物 真名鰹柚庵焼き
・揚げ物 わかさぎ磯辺揚げ
・ご飯物 帆立ご飯 香の物

あぁ、食べたかった。くやしいので、「どないや?」とメイルすると「サイコー!」という返事。
苦労してセレクトした甲斐があった。それはそれでよかった。切ないけど。

身体のためにはにゅうめんが良かったのだ、と思い込むことにする。
オットもここのところは主にうどんで生きているらしい。消化が良くて、何より好物だ。

この前、は●まるうどんというセルフの讃岐うどんチェーンがテレビでやっていて、ライバルのラーメン屋
店主が「麺類はラーメンしか食べない!」という信念を曲げて、試食しに行っていた。
食後の感想。
「うむ。あっさりしていて、幾らでも食べられる!!」

以上の話をオットにしたところ。

「そらそうやなー。ラーメンを一せいろ喰え!と言われたら喰えんけど、うどんなら…。」

思うに一せいろとは、製麺所からやってくるトロ箱みたいな箱、一つ分だと。
うどん別腹とは言え、限度があると思う。

酒を呑んだ後のシメのラーメンもありえへんらしい。呑んだ後も、うどん。
テストが終わって、学校帰りのお八つも製麺所でうどんを買ってたらしい。

脅威。

散歩:30分。

夕飯(表):サバ味噌煮・ほうれん草お浸し・冷奴・かぼちゃの煮物。
(裏):鳥はむ・ほうれん草・冷奴・かぼちゃ少々。

冬至だけに。

もちろん、柚子湯。
なんであれは太ももの裏側がピリピリするのかね。

 

18日以降、体調不良のためお休みでした。

 

 

2002年12月17日
  • 鮭ごはん(もみ海苔・すり胡麻・鮭フレーク)
  • アスパラガスの牛肉巻き
  • 鳴門の芋棒[生協冷凍品]
  • うずら巻きの煮物(うずら巻き・ちんげん菜・椎茸・人参)
 

大人、4個。

帰りの都合で使い捨ての弁当箱。
やっぱりこれは詰めにくい。相変わらず、ごはんは400c・300c・200c・120cと計量して詰めている。

うすら巻きはおでん種だと思うが、練り製品。野菜と一緒に炊いた。
ちんげん菜は庭のプランター産。そして、うずら卵があるから卵焼きは中止。

下茹でしたアスパラを牛モモで巻いてフライパン焼き。塩コショウとちょい照り焼きタレで味付け。

冷凍庫の片付けも兼ねて、スティックポテトの消費。デザートとして。

彩りは綺麗だがオカズが少ないかなと思い、鮭をのっけてみた。

午前:敵2を散髪に連れていくも、定休日。

午後:酒屋に年末年始用アルコールと御歳暮、御年賀など仕入れに出かける

道中に、北海道料理のランチバイキング、ドリンク飲み放題で「860円」という破格の看板を掲げている
店があって、かなり心を揺さぶられる。
バイキングって美味しかった試しがないし、元をとってやろうとするいじましい心と無理をしてでも喰らってしまう
卑しい胃袋との戦い必至。
それにしても安すぎる。ディナーもあるようだ。
北海道料理って、スカスカの蟹と、鱒みたいな鮭と、フェイクのイクラのオンパレードだったりして。
まぁこれは憶測だが、実態はやはり気がかり。店名は「風来坊」。

敵1、短縮で登園したものの、お八つに抹茶豆乳を飲んだら悪化。

小児科は15時前にTelして16時の予約。
診断は「嘔吐下痢症」。しばらくはイオン飲料のみで耐えてもらう。

夕飯(表):牛丼(牛バラ・玉ねぎ・卵・葱)・タコとブロッコリのサラダ(サラダ菜・タコ・ブロッコリ・トマト・胡瓜)・
ワカメとえのきの味噌汁(糸寒天)。
(裏):もやし・タコサラダ・糸寒天入り味噌汁・カスピ。

糸寒天のおつゆは相当な満足感あり。柚子七味をぶっかけて食べた。
正直、もやしに倦怠ムードだったのでこの新しいアイテムは嬉しい。活用しよう。

 

 

 

2002年12月16日
  • ごはん(梅干・しそ昆布)
  • ポテトサラダ(新じゃが・人参・胡瓜・ハム・ゆで卵・ハーフマヨ)
  • ちっちゃなウインナーケチャップ炒め
  • 茹でブロッコリ
  • イカの照り焼き(青海苔)
  • かに玉(カニほぐし身・セロリ・エリンギ・三つ葉)
  • 里芋煮物
  • 即席わかめの味噌汁[画像無し]
 

大人、4個。

ブリの照り焼きをするときに多めに作ったタレを活用。
スルメイカを格子に切り目を入れて、タレに漬け込む。

暫くしてから、グリルで焼く。途中で何回かタレを付けて、香ばしく。
ものすごい屋台チックな朝。
焼けたら輪切りにして、またタレにちょっと漬けておいた。
仕上げに青海苔。

カニ玉には庭のプランターで育ったセロリを細かくして入れた。
全部詰め終わってみると、なんか寂しい気がしたのでウインナーを炒めてみた。

敵1が昨晩から調子が悪いので、学校を休む。
小児科は一番早い診察で夕方5時と言われ、とりあえず余り飲食させずにゆっくりさせる。
午後になるとだいぶ気分が良くなってきたらしく、イオン飲料とすこし食べ物を食べた。
熱は全く無いのだが、大きな口内炎があるらしく食べ物が沁みるらしい。

午後:調査のお仕事。自宅周辺を車で移動しながら仕事。

夕飯:煮込みうどん(玉子・椎茸・チクワ・葱・柚子)・クラゲと胡瓜の中華風和え物・菜の花辛し和え。

乾麺のうどんは煮込みには全くといっていいほど不向きで、ドベドベになっていた。
しかし、そのせいで敵1はそこそこ食べることが出来た。結果オーライ。
敵に食べさせてから、さて私が食べる時にはそれはもう伸びきって大変なことになっていた。
七味をたっぷりかけてすする。

物足りなかったので、豆乳カスピをデザートに食べた。

 

 

 

2002年12月15日
  • ごはん(梅干・しそ昆布)
  • サワラの味噌漬け
  • 茹でブロッコリー
  • 明太子と青葱の卵焼き
  • セロリとハムの塩炒め
  • 高野豆腐の玉子とじ(菜の花・蒲鉾)
  • カップ麺[画像無し]
 

大人、3個。

母が麦味噌にサワラを漬け込んでいたので、味噌をこそげとってからグリルで焼く。
焦げないように注意を払うが、いつも皮は焦がしてしまう。

明太子を芯にして卵焼きを巻く。
居酒屋のメニュウの「明太子オムレツ」が好きで、栗原はるみの弁当本にも明太子入りのがあったので
マネてみた。コレステロールは多そう。

煮物は昨晩のを流用。
ロースハムの在庫も重なっていたので、セロリと炒め物にした。

カップ麺はなぜか「尾道ラーメン」。

午前:玄米を7分づきに精米する。ホームセンター・スーパーY・・種苗店。
午後:年内最後の大型ゴミの日に向けて、不用品を整理する。

散歩:15分。喉がイガイガするので早めに切り上げた。

夕飯(表):カニ玉・里芋のにっころがし・タコ刺し・ブロッコリー・アサリの味噌汁。
(裏):もやし&めかぶ(アスパラガス・タコ)・味噌汁・豆乳カスピ。

ぼーっとしてるだけなのに、お腹は減る。

 

 

 

2002年12月14日
  • ごはん(梅干・しそ昆布)
  • 人参の明太子炒め
  • 卵焼き
  • 揚げ海老シューマイ[生協加工品]
  • おから煮(人参・玉ねぎ・椎茸・葱・海老・鳥モモ)
  • 鯛の甘辛煮
  • 小松菜胡麻和え
  • カップ麺[画像無し]
 

大人、4個。

昨晩は激しく胃もたれした。食べ過ぎた。

昨日の鯛の焼いたものを、アラ炊き風の甘辛い煮汁で母が炊きなおした。
これでメインはいいや、と思っていたら意外にボリュームが無かったので、冷凍のシューマイを揚げた。
おからは隣家からのおすそ分けで頂いたもの。
彩りに人参の炒め物を入れる。
明太子の在庫がタブついているので、タラコ炒り風に使用した。

午後:ヴェネチアンの大玉で再度何か作ろうかと試作すれども、失敗。
そろそろ忘年会のプレゼント交換の品も考えないと。

散歩:30分。焼き芋やさんと出会う。

小学生のとき正門前によく「当てもん屋さん」が来た。軽トラで色んなおもちゃを積んでて、
くじは一回50円。ハズレは海老せんべいにソースをぺちゃっと塗ったもの。
不衛生で塩分も高そうなので、いつも親から禁止されていた。

あの頃は水あめ屋、リンゴ飴・みかん飴屋、わらび餅屋さん等、よく軽トラで周っていた。
盆踊りの夜店では「しょうがあめ」とか飲んでた。

同じように正門前に学習教材の勧誘のおっちゃんが居た。
おまけが「でかいカレンダー付き消しゴム」とか「ロケット鉛筆」で、ものすごく欲しかった。
申込用紙に親の印鑑を押してもらって、明朝に鎖でくくりつけて錠前をかけた箱に投函するシステム。
当然親には冷たく却下されるんだけど。

今でもそんな勧誘してるんかなー。

夕飯(表):牛肉網焼き・高野豆腐の卵とじ・菜の花辛し和え。
(裏):もやし&カスピサラダ(トマト・ブロッコリ)・粕汁残り・カスピ。

敵も自分もいつ散髪しようか、悩ましいところ。寒いし。

 

 

 

2002年12月13日
  • 赤飯おにぎり
  • 赤板かまぼこ
  • チーズキッス
  • 茹でブロッコリと牡蠣フライ
  • 卵焼き
  • ちっちゃなウインナ炒め
  • 生パイン
 

子供1個。お届け人が休暇のため、大人の弁当はやすみ。

父の誕生日なので赤飯が炊かれた。炊飯器で作るお赤飯。
朝から張り切って、尾頭付きの鯛をグリルで塩焼きする母。
っていっても、小さ目の連子鯛だが。
その甲斐は報われず、「気持ちは有難いが、気分じゃないので下げてよし。」と言われていて気の毒であった。

寝坊したので慌てて、敵1の弁当。
ピンクの蒲鉾は例によって敵の所望で。普通の茶色の焼き蒲鉾のほうが好みだ。
しかしヴィジュアル的にはこのピンクが利いていて、いい感じに見えたり。

小さ目の牡蠣フライはトースターでカリッと温めた。

敵弁当は今日が今学期最後。

午前:少し辺鄙な場所にあるS友へ。100均もあるし、近くにマクドナルドもある。
狙い的中で化粧水と美容液、購入。ビーズケースは無かった。

朝シャン派なので最近伸びてきた襟足の毛が夜の入浴時に濡れて、なんとも寒気が走る。
家のどこかにホテルの備品のシャワーキャップが無いか探したが、見当たらない。
T字カミソリと石鹸と歯ブラシは鬼のように出てきた。
というわけで100円のシャワーキャップを買ってみた。

帰りにマクドでハッピーセットを買う。海賊船&ピーター。

散歩:30分。

夕飯:鮨屋。
お通し(山芋)・ブリカマ塩焼・鯛アラ炊・鱈白子ポン酢・茶碗蒸し・アサリとじゅんさいの赤出汁・もろキュウ。
巻物(穴子胡瓜・お新香胡瓜)。
握り(玉子・穴子・ホッキ貝・ゲソ・蛸)。
上盛合わせ(マグロ・鯛・鰻・イカ・ウニ・海老・とり貝)。
ビール・熱燗・焼酎お湯割。

敵含めて5人でたっぷり頂いた。ドライバーの私はアルコール抜き。(´・ω・`)ショボーン

でも満腹!(お腹をさすりながら)

 

 

 

 

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